„SheKnows“ 20 minučių makaronų padas „Thai“ yra sveikas išsinešimui

Turiu silpnumą tailandietiškam maistui. Jei visą gyvenimą būčiau užstrigęs saloje ir turėčiau tik vieną pasirinktą maistą, tai tikriausiai būtų tailandietiškas. Jis tiesiog turi puikų skonių balansą, kuriame vyksta visas kokosų pienas, kalendra, žemės riešutai ir drąsūs prieskoniai. Galbūt tai klišė, bet pad thai visada yra vienas iš mano mėgstamiausių ir užsakomas išsinešimui.

Susijusi istorija. Jamie Oliverio baklažanas „Milanese“ yra traški, sūri alternatyva baklažanų parkui

Ši makaronų neturinti versija išlaiko šį skanų žemės riešutų skonį nuo tikro, tačiau su mažai angliavandenių turinčiu, sveiku, daržovių pripildytu požiūriu puikiai tinka naujiems metams. Tofu lengvai pakeičiamas vištiena ar krevetėmis ir ne vegetariška versija. Išsirink!

Makaronų neturintis pad thai receptas

Ši mažai angliavandenių turinti pad thai versija naudoja daug šviežių daržovių, įmestų į klasikinį žemės riešutų padažą, kad būtų sveikiau išsinešti.

Tarnauja 4

Paruošimo laikas: 20 minučių | Bendras laikas: 20 minučių

Ingridientai:

• 3 morkos
• 1 cukinija
• 1/2 mažos saliero šaknies, nuluptos
• 3 žali svogūnai, supjaustyti
• 1/2 svaro pupelių daigų
• 1/2 puodelio kapotos kalendros
• 12 uncijų ypač tvirto šilkinio tofu, supjaustyto
• 1-1/2 šaukštų sezamo sėklų
• 1/2 puodelio kapotų žemės riešutų

Dėl padažo

Nurodymai:

1. Džuljeno skustuku arba spiralizatoriumi nulupkite morkas, cukinijas ir salierų šaknis. Arba daržoves galite pjauti rankomis peiliu.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite daržoves su likusiais ingredientais.
3. Mažame dubenyje sumaišykite padažo ingredientus. Supilkite į didelį dubenį su daržovėmis ir plakite, kol gerai pasidengs.
4. Patiekite iš karto. Jei patiekiate ne iš karto, daržoves ir padažą laikykite atskirai ir prieš patiekdami išmeskite.

Daugiau tailandietiškų receptų

Tailando vištienos mėsos karis
Tailando žalio kario vištienos burrito
Lengvas ir sveikas tailandietiškas padas su cukinijų makaronais