Per daug puodų ir keptuvių plauti po spagečių vakarienės? Aš jus pridengiau šiuo vieno puodo visaverčiu (ir skaniu) patiekalu.
Sumažinkite laiką, kurį praleidžiate prausdamiesi po įprastos spagečių vakarienės. Išbandykite šį vieno puodo spagečių ir mėsos padažo receptą ir viską paruoškite olandiškoje orkaitėje arba dideliame puode. Teisingai. Vienas puodas.
Turiu prisipažinti, kad buvau šiek tiek skeptiškai nusiteikusi, ką baigsiu vakarienei išbandydama šį paruošimo būdą. Kaip galėjo būti, kad man nereikėjo virti makaronų vandenyje? Mano skepticizmas buvo pašalintas po to, kai susukau ir paragavau šakutę šio spagečio su mėsos padažu. Ir mano džiaugsmui, valymas buvo vėjas.
Vieno puodo spagečių su mėsos padažu receptas
Tarnauja 4
Receptas įkvėptas Namų skonis
Ingridientai:
- 3/4 svaro maltos jautienos
- 1/4 puodelio kubeliais pjaustyto svogūno
- 1/3 puodelio supjaustytos saldžiosios paprikos, sėklos ir membrana pašalintos
- 2 skiltelės česnako, maltos
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1-1/2 šaukštelių džiovintų raudonėlių
- 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų dribsnių
- 1 skardinė (14,5 uncijos) supjaustytų pomidorų sultyse
- 1 skardinė (29 uncijos) skardinės pomidorų padažo
- 1 puodelis vandens
- 8 uncijos nevirtų spagečių
- Švieži bazilikai kaip garnyras (neprivaloma)
- Pecorino arba parmezano sūris, nuskustas, kaip garnyras (neprivaloma)
Nurodymai:
- Įdėkite maltą jautieną į olandišką orkaitę (arba didelį puodą) ant vidutinės ugnies. Virkite, kol baigsite, tada nusausinkite ir grąžinkite maltą jautieną į puodą.
- Suberkite svogūną ir pipirus ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, 2-3 minutes. Įpilkite česnako, druskos, juodųjų pipirų, džiovintų raudonėlių, raudonųjų pipirų dribsnių, supjaustytų pomidorų sultyse, pomidorų padažo ir vandens. Sumaišykite, kad sujungtumėte.
- Padidinkite ugnį iki didelės, kad mišinys užvirtų.
- Įpilkite spagečių ir virkite, kol šiek tiek suminkštės (vos minutę). Įdėkite dangtį, sumažinkite ugnį iki virimo ir virkite 12-15 minučių arba tol, kol spagečiai suminkštės ir iškeps pagal jūsų skonį.
- Patiekite atskiruose dubenėliuose, papuoštuose baziliku ir sūriu.
Kas nemėgsta vieno puodo patiekalo?
Daugiau vakarienės receptų, kuriuos reikia išbandyti
Mėsos sūrio mėsainių stroganoffas
Ekologiška vištienos dešra ir pipirai maišant
Wendy kopija čili