Penktadienis be glitimo: kepami šveicariški mangoldai ir grybai-„SheKnows“

Šis receptas skirtas ne keliolikai iššokančių, o vienam dideliam patiekti priešpiečiams ar lengviems patiekalams! Tai lengvas ir skanus patiekalas, kuris patiks visiems!

Susijusi istorija. Ar priešuždegiminė dieta jums tinka? Kodėl turėtumėte tai išbandyti ir kaip pradėti

Tai puikus popoverio receptas, į kurį įeina daržovės, tokios kaip šveicarinis mangoldas ir grybai (nors tikriausiai galėtumėte naudoti bet kurį mėgstamą). Paprastai šio recepto miltai atitrauktų tuos, kurie yra jautrūs glitimui, tačiau šiame popoverio recepte naudojami garbanzo pupelių miltai, kad jie būtų be glitimo ir skanūs!

Glitimo galima rasti daugelyje skirtingų maisto produktų ir produktų - nuo kečupo iki sojų padažo iki saldainių ir prieskonių. Nors „SheKnows.com“ stengiasi užtikrinti, kad šiuose receptuose nebūtų glitimo, atidžiai perskaitykite visų šiems receptams naudojamų maisto ir maisto produktų sudedamųjų dalių etiketes, kad įsitikintumėte, jog juose taip pat nėra glitimo.

Šveicariško mangoldo ir grybų kepimo receptas

Tarnauja 4

Ingridientai:

• 2 puodeliai kreminių grybų, supjaustyti griežinėliais
• 2–1/2 puodeliai šveicariško mangoldo, stiebai pašalinti, lapai suplėšyti į mažus gabalėlius
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1/4 puodelio raudonojo svogūno, supjaustyto 1 colio gabalėliais
• 1 česnako skiltelė, susmulkinta
• 1/4 šaukštelio čiobrelių
• 1/4 šaukštelio rozmarino
• Druska ir pipirai, pagal skonį
• 1 šaukštas margarino
• 1/2 puodelio „Bob's Red Mill“ be glitimo Garbanzo pupelių miltų
• 1/2 puodelio lieso pieno
• 2 dideli kiaušiniai, sumušti
• 1/2 puodelio tarkuoto „Provolone“ sūrio
• Nelipnus virimo purškiklis

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F.
2. Į vidutinę ugnį į didelę keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus. Kai įkaista, suberkite svogūną ir grybus ir maišydami kepkite, kol suminkštės. Įpilkite šveicariško mangoldo, česnako ir prieskonių ir keletą minučių gerai išmaišykite (būkite atsargūs, kad česnakai nesudegtų).
3. Nuimkite mišinį nuo ugnies ir uždenkite.
4. Tuo tarpu purškite 8 colių kvadratinį kepimo indą (taip pat galite naudoti pyrago plokštelę) nelipniu virimo purškikliu. Įpilkite margarino ir dėkite indą į orkaitę, kol margarinas ištirps; tada išimkite jį iš orkaitės.
5. Vidutiniame dubenyje sumaišykite garbanzo pupelių miltus, pieną ir kiaušinius.
6. Miltų mišinį supilkite į kepimo indą ir kepkite 12–14 minučių arba tol, kol jis pasidarys putlus ir lengvai paruduos.
7. Šaukšteliu į plutą įpilkite šveicariško mangoldo mišinio ir pabarstykite „Provolone“ sūriu. Kepkite apie 10 minučių arba kol sūris ištirps.

Nesvarbu, ar ieškote lengvo valgio, ar puikaus priešpiečių patiekalo, šis patiekalas yra dieviškas!

Išbandykite daugiau patiekalų be glitimo

Soros „tabbouleh“
Kukurūzų duona su parmezanu
Jautri pupelių sriuba