Širdingas lėtos viryklės Afrikos žemės riešutų troškinys, kurį garantuojame, kad jums patiks - „SheKnows“

Šis vegetariškas Afrikos troškinys yra kupinas įvairių tekstūrų ir skonių, todėl jis yra sotus ir nepakartojamas. Jei nesate susipažinę su afrikietiškais patiekalais, žemės riešutų dėka prieskoniai gali priminti Tailando ar Indijos karį sviesto ir kokosų pieno derinys, tačiau pomidorai, imbieras, cinamonas, kmynai ir saldžiosios bulvės daro šį patiekalą savo ypatingu virtuvė.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis ką tik pasidalino moliūgų „Carbonara“ receptu ir tai yra didžiausias patogus rudens maistas

Daugiau:Valgykite savo jausmus naudodami šiuos lėtos viryklės patogius maisto produktus

Lėta viryklė čia yra labai svarbi, nes ji padeda visiems skoniams susimaišyti sodriai, aksomiškai. Tai šiek tiek aštrus, todėl įsitikinkite, kad pagaminote daug ryžių, kad sušvelnintumėte karštį, ir į patiekalą pridėkite papildomų angliavandenių.

Daugiau:„Slow Cooker Sunday“: 5 ingredientų (ar mažiau!) Receptai, palengvinantys vakarienę

Lėtos viryklės Afrikos žemės riešutų troškinio receptas

Tarnauja 4-6

Ingridientai:

• 3-4 česnako skiltelės
• 1 puodelis laisvai supakuotų šviežių kalendros lapų ir stiebų
• 1 (14,5 uncijos) skardinės pomidorų
• Maždaug 2 colių gabalėlis šviežio imbiero, nuluptas
• 2 kupini šaukštai žemės riešutų sviesto (kreminio arba storo, aš naudojau kreminį)
• 1 šaukštelio maltų kmynų
• 1/2 šaukštelio malto cinamono
• 1/4 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų (kajeno)
• 1 šaukštas kario miltelių
• 1/4 puodelio tamsiai rudojo cukraus (šviesiai rudas taip pat tinka)
• 3/4 šaukštelio druskos
• Švieži malti pipirai
• 1 (14,5 uncijos) skystas kokoso pienas
• 2 gero dydžio saldžiosios bulvės, nuluptos ir supjaustytos kąsnio dydžio gabalėliais
• 1 didelis saldus svogūnas, supjaustytas
• 1 didelė raudona paprika arba 2 mažos, susmulkintos
• 1 (15–19 uncijų) galima nuplauti ir nusausinti garbanzo pupeles

Nurodymai:

1. Į trintuvą arba virtuvinį kombainą įpilkite česnako skiltelių, kalendros, imbiero, pomidorų, žemės riešutų sviesto, kmynų, cinamono, maltų raudonųjų pipirų ir kario miltelių. Maišykite, kol viskas gražiai sutirštės. Tai atrodys labai stora ir minkšta.
2. Į lėtą viryklę įpilkite garbanzo pupelių, smulkintų svogūnų, raudonųjų paprikų ir saldžiųjų bulvių. Įpilkite žemės riešutų padažo mišinio, rudojo cukraus ir kokosų pieno ir švelniai išmaišykite, kad jame būtų visi ingredientai.
3. Įjunkite lėtą viryklę ir virkite nuo šešių iki aštuonių valandų. Patiekite su ryžiais ir ant viršaus uždėkite šviežios kalendros ir supjaustytų žaliųjų svogūnų.