Ar jums patinka pietietiškas maistas, bet bijote jo pasigaminti, nes jis atrodo pernelyg sudėtingas? Ar valgytumėte vištieną ir (arba) koldūnus kiekvieną dienos valgį, jei galėtumėte? Nebijok! Šis receptas privers net išrankiausius pietų gurmanus atsistoti ir nudžiuginti.
Vištiena ir koldūnai yra vienas iš tų klasikinių pietietiškų patiekalų, kuriuos visi mėgsta, bet visada bijo gaminti. Koldūnai išeina netinkamai, jie yra per daug sotūs ir penimi, jų paruošimas užtrunka per ilgai... nors visi šie pasiteisinimai yra teisingi, tai netrukdo tapti viena geriausių vakarienių. O dabar, tik įsigijus keletą iš anksto paruoštų ingredientų, ši vakarienė nebereikia užtrukti amžinai, kad būtų pagaminta ar labai penima. Maždaug ketvirtadaliu laiko jis vis dar turi originalo skonį.
Vištiena ir koldūnai
Ingridientai
- 4 vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos
- 1/4 puodelio šaldytų kukurūzų
- 1/4 puodelio šaldytų morkų
- 1/2 puodelio šaldytų žirnių
- 1 skardinė grybų sriubos
- 1/2 puodelio neriebaus pieno
- 1, 10 skaičių mėgintuvėlių šaldomi sausainiai
- Druska ir pipirai pagal skonį
Kryptys
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Vištieną pabarstykite druska ir pipirais; kepkite 30 minučių; kai tik iškeps, šakute susmulkinkite vištieną.
- Dideliame dubenyje sumaišykite susmulkintą vištieną, daržoves, sriubą, žiupsnelį druskos ir pipirų bei pieną; perpilkite mišinį į orkaitėje saugų indą, uždenkite folija ir kepkite 30 minučių.
- Po 15 minučių išdėliokite sausainius ant sausainių skardos ir kepkite, kol sausainiai bus auksinės rudos spalvos ir iškeps, 10–12 minučių.
- Išimkite iš orkaitės ir troškintuvą, ir sausainius; atidengti troškintuvą, ant viršaus uždėti sausainius ir patiekti.
