Jei aukščiau pateiktas mėsainis ir bulvytės atrodo kaip viskas, apie ką kada nors svajojote valgio metu (labas, meile), tuomet esate panašus į mane ir kartais mėgstate greito maisto. Bet galbūt norėsite atsikratyti šio potraukio visam laikui. Kadangi nauji tyrimai rodo, kad mums tai gali būti dar blogiau, nei manyta anksčiau.
Nauji tyrimai pirmą kartą parodė, kad smegenų dalis naudojama mokymuisi, atminčiai ir psichinė sveikata iš tikrųjų yra mažesnis žmonėms, kurie mėgaujasi daugiau maisto produktų, laikomų „šlamštu“. Oho.
Tyrimą atliko Deakin universitetas ir Australijos nacionalinis universitetas (ANU). Jie ištyrė nesveikos mitybos žmones ir nustatė, kad jie iš tikrųjų turi mažesnius hipokampus. Jei jums įdomu, hipokampas yra smegenų dalis, atsakinga už mokymąsi, atmintį ir psichinę sveikatą. Tai taip pat parodė, kad vyresnio amžiaus žmonės, besilaikantys sveikesnės mitybos, turi didesnius hipokampus.
Taigi, jei galvojate atsisakyti šio mėsainio dėl svorio metimo priežasčių (nes, duh), galbūt norėsite jį atsisakyti savo smegenims. Rimtai, žmonės!
Kai skaitau kažką panašaus, tai šiek tiek skauda. Man patinka mėsainiai ir bulvytės, pyragaičiai ir pyragaičiai, ir visi riebūs ir sūrūs maisto būdai. Bet valgau beveik visiškai švariai. Kodėl? Nes aš jaučiuosi daug geriau. Taip, tai taip pat padeda man kontroliuoti savo svorį ir tai nuostabu, tačiau taip pat turiu daugiau energijos ir mažiau virškinimo problemų. Noriu anksti pabusti ir vėlai eiti miegoti. Man reikia mažiau miego, o mano kūnas jaučiasi kaip švari mašina.
Taigi kodėl mes vis dar norime savo šlamšto?
Pastebiu, kad esu ypač pažeidžiama, kai valgau šlamštą, kai jaučiuosi kitaip. Jei man bloga diena arba dėl tam tikrų priežasčių jaučiuosi blogai, būtent tada labiausiai noriu pasiimti šokolado ir bulvyčių. Tačiau būtent toks laikas padvigubinti švarų valgymą. Nuoširdžiai.
Turime būti sąžiningi su savimi dėl greito maisto poveikio. Tai ne tik supimas bikinis. Tai reiškia, kad gyvename ilgai, suteikiame smegenims stiprybės ir apskritai gerai jaučiamės savo odoje. Turime nustoti neigti, ką šiukšlės daro mūsų mašinai. Ar į „Mercedes“ įdėtumėte blogų dujų?
Šis tyrimas atveria akis. Gal dar valgysiu mėsainį. Bet dabar tai bus kartą per metus, o ne kartą per mėnesį.
