10 geriausių maisto produktų, kuriuos turėtumėte valgyti, bet tikriausiai ne - „SheKnows“

instagram viewer

Jūs žinote, kad valgyti sveikus grūdus, žole šertą jautieną ir ekologiškas paprikas jums tinka; nereikia to kartoti. Bet kaip apie burokėlius, kopūstus, kivius ir quinoa? Šie supermaistas, be kita ko, yra labai madingi ir populiarūs gurmanų pasaulyje. Tačiau jie negamina „Average Joe“ maisto prekių krepšelio. Sužinokite, kokių svarbių vitaminų ir mineralų jums trūksta iš sveiko maisto, bet turbūt ne!

10 geriausių maisto produktų, kuriuos turėtumėte turėti
Susijusi istorija. 8 eskiziniai maisto konservantai ir priedai, kuriuos galite valgyti kiekvieną dieną

Kai kuriuos iš šių maisto produktų, apie kuriuos žinome, esate girdėję, pavyzdžiui, apie kivius ir burokėlius, bet tikriausiai venkite, nes jie nėra įprasti ingredientai receptų, kainuoja šiek tiek daugiau nei kiti vaisiai, daržovės, grūdai ar prieskoniai ir gali būti tiesiog keista, nesvarbu, ar tai tekstūra, ar pagal skonį. Tačiau jums tikrai trūksta kai kurių rimtai sveikų maisto produktų, pilnų sunkiai randamų vitaminų ir mineralų. Pasitikėkite mumis (ir ekspertais, kurie tai ištyrė), kai sakome: Tai yra maistas, kurį turėtumėte valgyti, todėl pradėkite maudytis!

click fraud protection

1

Kvinoja

Šie grūdai yra labai madingi maisto pasaulyje ir pasirodo visur, nuo restoranų iki kepyklų iki maisto tinklaraščių. Tačiau paprastiems žmonėms vien šio supermaisto garsas gali būti šiek tiek bauginantis. Aš turiu galvoje, tai pakankamai sunku ištarti! Neleiskite, kad tai jūsų išgąsdintų, nors kvinoja verta šurmulio. Kiekvienoje porcijoje yra ląstelienos ir baltymų, kurie padeda išlaikyti sotumą ilgiau ir gali padėti numesti svorio ir išlaikyti svorį. Be to, paruošti reikia mažiau nei 20 minučių.

Išbandyti šį skanios quinoa salotos su ridikėliais ir feta už visiškai sveiką garnyrą!

kvinoja

2

Kurkuminas

Jei niekada negirdėjote apie kurkuminą, nesijaudinkite, nesate vieni. Tai yra ciberžolės veiklioji medžiaga ir yra pilna kovos su vėžiu ir priešuždegiminių antioksidantų. Šis junginys paprastai randamas Pietų Azijos ir Artimųjų Rytų kainose. Be to, tyrimai parodė, kad kurkuminas gali sumažinti sąnarių skausmą ir netgi sumažinti naviko augimą. Jei po ranka turite ciberžolės ar kario miltelių, turite kurkumino. Įpilkite jį maišant kepti, padažus ar kiaušinius.

Išbandykite šį ciberžolės ryžių receptą, kad gautumėte visus šio super maisto privalumus.

3

Kivi vaisius

Deja, kiviai yra vienas labiausiai ignoruojamų vaisių. Pagalvokite apie tai kaip apie vieną iš tų žaislų netinkamoje saloje. Daugelis žmonių vengia kivių dėl aitraus skonio ir pūkuoto išorės. Tačiau neleiskite kailių žievelėms jūsų nuvyti, nes šis vaisius yra pilnas antioksidantų! Viename kivyje yra 100 procentų jūsų kasdien rekomenduojamo vitamino C, kuris yra daugiau nei apelsinas. Ir tai dar ne viskas - tai taip pat gali skatinti akių sveikatą. Paimk tai, morka!

Norėdami gauti unikalų ir skanų receptą naudojant šį vaisių, išbandykite šį kivių pyragą!

kopūstai

4

Kale

Kale yra vienas iš mano mėgstamiausių ingredientų, nes jis yra toks sveikas ir beveik neturi skonio, todėl jį galite pridėti prie bet ko, kad pagerintumėte sveikatą be jokių keistų skonių. Be to, kopūstuose gausu vitamino A, kuris gali padėti skatinti akių augimą ir stiprinti imuninę sistemą. Ir tai dar ne viskas, žmonės! Viena kopūstų porcija taip pat turi toną skaidulų ir beveik tiek pat vitamino C kaip apelsinas.

Išmėginkite kopūstus ši soti dešra ir bulvių sriuba!

5

Moliūgų sėklos

Moliūgai nebėra skirti tik rudeniui dekoruoti ar jack-o’- žibintų drožti. Parodykite šiam milžiniškam vaisiui, kad kai kurie mėgsta ir likusius metus. Patikėkite, tai verta. Nors moliūgas jums puikiai tinka, tai, kas yra viduje, gali būti didelė nauda sveikatai! Moliūgų sėklose yra magnio, kuris, kaip nustatyta, sumažina ankstyvą mirtį. Be to, moliūgų sėklose yra kitų antioksidantų, kurie padeda prižiūrėti odą ir akis.

Duok Šis gurmaniškų moliūgų sėklų receptas bandymas; jis pučia įprastą skrudinimą iš vandens!

6

Šveicarijos mangoldas

Jei niekada negirdėjote apie šveicarišką mangoldą, aš jūsų nekaltinu, nes jis nėra labai pripažintas. Ši lapinė daržovė dažnai yra paslėpta už salotų ir kopūstų, ir ją yra šiek tiek sunkiau atsekti. Tačiau šveicariškas mangoldas yra vertas kovos. Jame gausu karotinoidų, kurie gali padėti senstančioms akims! Be to, jame taip pat gausu vitaminų C, D, E ir K, taip pat yra daug skaidulų ir baltymų.

Jei niekada nenaudojote, pabandykite šis grybų ir šveicariškų mangoldų popoveris be glitimo. Tai lengva pagaminti ir taip pat skanu!

7

Burokėliai

Burokėliai yra vienas iš tų keistų ingredientų, kurių daugelis žmonių nebando dėl išvaizdos ir tekstūros, ypač jei jie perkami konservuotoje formoje. Nors konservuoti burokėliai yra puikūs, pabandykite neapdorotą versiją. Skrudinkite juos, supjaustykite griežinėliais ir patiekite salotose arba marinuokite patys. Burokėliai yra labai turtingas folio rūgšties šaltinis ir taip pat puikūs kovotojai su vėžiu.

Išbandykite šias šviežias vasaros salotas su burokėliais ir avinžirniais, kad pasimėgautumėte jomis!

burokėliai

8

Sardinės

Nekaltinu jūsų, kad išvengėte sardinių; jie tikrai nėra labai patrauklūs tiek vizualiai, tiek tekstūriškai. Tačiau su maistu sužinojau, kad negalima spręsti apie knygą pagal jos viršelį, net kai viršelis yra gleivėtas ir žuvingas. Sardinės yra vienas geriausių širdžiai naudingų omega-3 riebalų šaltinių ir beveik neturi gyvsidabrio. Be to, šios mažos žuvelės yra pripildytos vitamino D, todėl jums nereikia praleisti tiek laiko skrudinant saulėje.

Norėdami palengvinti jų naudojimą, išbandykite šį sardinės picos receptą Maistas 52! Picos skonis ir priedai slepia keistą sardinių tekstūrą.

9

Kimchee

Aš žinau, ką tu galvoji: kas gi yra kimchee? Paprasčiau tariant, tai populiari Korėjos virtuvės dalis, kurią sudaro fermentuoti kopūstai ir daržovės. Tai gali neskambėti apetitiškai, tačiau neleiskite, kad tai atgrasytų. Kimchee ir kiti fermentuoti maisto produktai puikiai tinka jūsų virškinimo traktui, nes juose yra sveikų probiotikų arba sveikų bakterijų. Įrodyta, kad jie kovoja su uždegimu, mažina dujas ir mažina mielių infekcijos riziką.

Pasigaminti kimchee nėra sunku. Tiesą sakant, išbandykite mūsų pačių receptą kimchee, pagamintas iš napos kopūstų.

rozmarinas

10

Rozmarinas

Gaila, kad šiai žolelei neskiriamas dėmesys ar pagyrimai, kurių ji nusipelno, nes ji yra pilna ligų kovojančių antioksidantų! Be to, žinoma, kad rozmarinas sumažina natrio vartojimą, o tai sumažina pilvo pūtimą ir padidina vandens svorį! Be to, „Journal of Food Science“ atliktas tyrimas, kaip pranešta „Huffington Post“, nustatė, kad kai rozmarinas buvo tepamas ant žalios mėsos prieš kepant ant grotelių, jis smarkiai sumažino heterociklinių aminų, kurie buvo susiję su sunkiomis vėžio formomis, kiekį.

Kitoje kepsninėje duokite jų rozmarino ir ėrienos slankikliai galimybė!

Daugiau gurmanų dešimtuko

10 geriausių maisto festivaliai JAV
10 sveikų maisto produktų, kurie visai nėra sveiki
10 baisiausių maisto faktų