Kas gali būti elegantiškiau ar gražiau nei pavasario sodo vakarėlis? Su šiuo skaniu vėlyvųjų pusryčių meniu per Velykas imituokite nuostabius priešpiečius sodo vakarėliui. Trūksta tik puošnių kepurių ir gėlėtų suknelių!
tobulas meniu
pavasario sodo vakarėlis
Kas gali būti elegantiškiau ar gražiau nei pavasario sodo vakarėlis? Su šiuo skaniu vėlyvųjų pusryčių meniu per Velykas imituokite nuostabius priešpiečius sodo vakarėliui. Trūksta tik puošnių kepurių ir gėlėtų suknelių!
Jei oras nėra idealus ten, kur esate, įveskite sodo vakarėlį į vidų pusryčių stalą padėję keletą vazų šviežių žiedų (pvz., Spalvotų rožių). Tada patiekite šį pavasario įkvėptą meniu, kad gautumėte įmantrius priešpiečius, apie kuriuos visi šėls.
Mango pilno grūdo bandelės
Išeiga 12
Ingridientai:
- 1-1/2 puodeliai viso grūdo miltų
- 1/2 puodelio universalių miltų
- 1/3 puodelio rudojo cukraus
- 1/3 puodelio baltojo cukraus
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- Truputis druskos
- 1/2 šaukštelio soda
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 1 puodelis susmulkinto šviežio mango
- 3/4 puodelio neriebaus pieno
- 1/4 puodelio obuolių padažo
- 1 kiaušinis
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, soda, cinamoną ir druską. Kitame dubenyje sumaišykite pieną, obuolių padažą, kiaušinį, vanilę ir mangą. Supilkite drėgną mišinį į sausą mišinį ir išmaišykite.
- Keksiukų skardą išklokite keksiukų įdėklais. Kiekvieną ertmę maždaug 3/4 užpildykite bandelių tešla. Kepkite 12 minučių arba kol pasidarys aukso rudos spalvos, o į vidurį įkištas dantų krapštukas bus švarus.
Šoninė ir sūris iškeptus kiaušinius
Receptas pritaikytas iš Maisto tinklas
Aptarnauja 12
Ingridientai:
- 6 kietai virti kiaušiniai, nulupti lukštai
- 1/4 puodelio majonezo
- 1/2 šaukšto garstyčių
- 3 gabalėliai lašinių, virti ir sutrupinti
- 2 šaukštai tarkuoto čederio sūrio
- Druskos ir pipirų
Nurodymai:
- Kiekvieną nuluptą kiaušinį perpjaukite per pusę ir atsargiai išimkite trynį. Į dubenį sudėkite trynius. Įpilkite majonezo, garstyčių, druskos ir pipirų bei čederio sūrio. Išmaišykite, kad susimaišytų.
- Į kiekvieną kiaušinio pusę supilkite maždaug vieną arbatinį šaukštelį įdaro. Pabarstykite lašinių gabalėliais ir mėgaukitės!
Hašinių rudųjų ir sodo daržovių sluoksniai
Išeina 6 atskiros porcijos (maždaug 1 puodelio porcijos dydis)
Ingridientai:
- 2 puodeliai sušaldytos maišos rudos spalvos (supjaustyti kubeliais, nesmulkinti)*
- 1/2 didelio svogūno, supjaustyto
- 1/2 vidutinio apelsino pipirų, kapotų
- 6 šparagų stiebai, supjaustyti, pašalinus stiebus
- 2 šaukštai sviesto
- 3/4 puodelio šaldytų žirnių
- Apie 5 uncijos minkšto ožkos sūrio
- 2 šaukštai pieno
- 1/2 puodelio susmulkinto baltojo Čederio sūrio (apie 2 uncijos)
- 6 šaukštai šviežios mocarelos
- Švieži bazilikai, supjaustyti
- Druska ir pipirai pagal skonį
*Jei norite, įpilkite šviežių bulvių, tiesiog šiek tiek pavirkite, kad suminkštėtų, ir įdėkite keptuvę.
Nurodymai:
- 6 kokteilius sutepkite nelipniu virimo purškikliu (arba ramekinais). Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite sviestą. Įpilkite svogūnų, pipirų ir šparagų. Virkite, kol suminkštės, apie 4 minutes. Įpilkite sušaldytų maišų rudų ir žirnių ir virkite, kol suminkštės, apie 4 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite pieną, čederio sūrį ir ožkos sūrį. Maišykite, kad apsiaustų. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.
- Supilkite mišinį į paruoštus indus. Ant viršaus užpilkite vieną šaukštą mocarelos sūrio ir šviežio baziliko. Kepkite apie 10-12 minučių arba kol sūris išsilydys ir mišinys sutirštės.
Želė pupelių ir citrinų skonio Bellini
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 1/4 puodelio rožinių želė pupelių
- 1/2 puodelio degtinės
- 12 uncijų prosecco
- 2 šaukštai šviežiai spaustų citrinų sulčių (1 uncija)
Nurodymai:
- Norėdami įpilti degtinės, į „Mason“ stiklainį įdėkite 1/4 puodelio želė pupelių (mes naudojome rožinę). Užpilkite degtine ir užsukite dangtelį. Energingai purtykite. Leiskite sėdėti maždaug 2 dienas, purtykite kas kelias valandas. Tada perkoškite per vielos tinklelio sietą arba marlę, kad pašalintumėte cukraus perteklių iš želė pupelių.
- Į šampano fleitas supilkite vieną unciją degtinės. Ant viršaus užpilkite 3 uncijos prosecco ir 1/2 šaukšto citrinos sulčių.
Daugiau elegantiškų priešpiečių receptų
Artišokų quiche receptas
Lašinių ir kiaušinių skrebučių puodelių receptas
Lengvas, bet elegantiškas Velykų vėlyvųjų pusryčių meniu
Palikite komentarą
Komentarai nepriimami.