Paimkite įprastą keptų ryžių receptą, pridėdami ananasų, anakardžių ir baziliko. Šis receptas yra pritaikytas Kinijos Naujųjų Metų receptui iš IMUSA, puikių etninių virtuvės reikmenų gamintojų. Originalas reikalavo dviejų lengvai sumuštų kiaušinių. Mes praleidome kiaušinius, kad receptas būtų toks pat skanus veganas.
Paimkite įprastą keptų ryžių receptą, pridėdami ananasų, anakardžių ir baziliko. Šis receptas yra pritaikytas Kinijos Naujųjų Metų receptui iš IMUSA, puikių etninių virtuvės reikmenų gamintojų. Originalas reikalavo dviejų lengvai sumuštų kiaušinių. Mes praleidome kiaušinius, kad receptas būtų toks pat skanus veganas.
Kepti ryžiai iš baziliko ananasų
IMUSA ekspertai siūlo naudoti „IMUSA“ nelipnus padengtas „Wok“. Jei neturite wok, naudokite didelę nelipnią keptuvę.
Tarnauja nuo 4 iki 6
Ingridientai:
-
t
- 3 šaukštai sojos padažo
- 1 šaukštas cukraus
- Daržovių aliejus
- 3 česnako skiltelės, susmulkintos
- 1 vidutinio raudono svogūno, supjaustyto
- 2 puodeliai virtų šaltų baltų ryžių
- 1-1/2 puodeliai konservuotų ananasų gabaliukų, nusausinti
- 1 puodelis šaldytų žirnių
- 1/2 puodelio skrudintų anakardžių
- 1 puodelis smulkiai pjaustyto šviežio baziliko
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Sumaišykite cukrų ir sojos padažą ir atidėkite.
- Įkaitinkite wok ant stiprios ugnies. Įpilkite 2 šaukštus aliejaus į wok, tada pakreipkite voką, kad suktų aliejų, padengdami šonus.
- Kai aliejus pradeda rūkyti, maišydami pakepinkite česnaką ir svogūną 1 minutę ir atidėkite į dubenį.
- Įpilkite dar 4 šaukštus aliejaus ir sutrinkite ryžius. Maišydami kepkite 5 minutes plokščia medine mentele, kol lengvai paruduos, suskaidydami ryžių gabalėlius.
- Įpilkite virtų česnakų ir svogūnų ir supilkite į sojos padažo mišinį. Maišydami pakepinkite dar 2 minutes.
- Įpilkite ananasų, žirnių ir anakardžių ir sumaišykite tolygiai. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite kapotą baziliką.
- Prieš patiekdami papuoškite papildomu baziliku.
t
t
t
t
t
t
Skaniau veganiškos vakarienės receptai!
