Nors žalia spalva dažniausiai siejama su daržovėmis, čia yra keletas žalių vaisių, turtingų sveikatai naudingų maistinių medžiagų, kuriuos reikia įtraukti į savo veganiškų patiekalų planavimą.
Nors žalia spalva dažniausiai siejama su daržovėmis, čia yra keletas žalių vaisių, turtingų sveikatai naudingų maistinių medžiagų, kuriuos reikia įtraukti į savo veganiškų patiekalų planavimą.
Avokadas
Kreminės mėsos avokadas (taip, tai yra vaisius) yra kupinas sveikų riebalų, kalio, B grupės vitaminų ir skanių kitų vitaminų bei mineralų. Į savo kokteilius įpilkite avokado, sutrinkite jį iki sūraus tirštumo ir supilkite kubeliais pjaustytą avokadą į salotas arba švelniai su makaronais.
>> Mango avokado graikinių riešutų salotos
Kiviai
Kiviai, pilni vitamino C, yra sultingi žali vaisiai (nulupti), kurių minkštimas minkštas ir malonus saldumas. Supjaustyti skersai, šie vaisiai gali būti išpūsti ant lėkštės kaip akį traukianti pusė arba supjaustyti kubeliais į vaisius ar žalias salotas. Kiviai taip pat yra kvapnus priedas prie kokteilių ar žalio maisto padažų.
>> Ananasas Kiwi Crostini
Žaliosios vynuogės
Vynuogės, mėgstamos tarp vaikų, turi daug antioksidantų ir yra susijusios su širdies sveikata, senėjimu ir sumažina vėžio riziką, be kitų naudos sveikatai. Vynuogės gali būti valgomos kaip užkandis, dedamos į salotas, skrudinamos kaip naujas garnyras ir netgi užšaldomos, kad būtų malonus patiekalas po vakarienės.
>>Ar vynuogės yra „Dirty Dozen“ ar „Clean 15“ dalis?
Kriaušės
Kriaušės, laikomos vienu geriausių hipoalerginių vaisių, turi daug skaidulų, vitamino C ir kitų fitonutrientų, galinčių apsaugoti nuo lėtinių ligų. Griebkite kriaušę užkandžiauti, įpilkite vyno ar sulčių desertui, supjaustykite ir supjaustykite kubeliais salotoms arba įmeskite į kokteilį.
>> Aštrus kriaušių čatnis
Sveikesnis veganiškas gyvenimo būdas patarimai!
