Priešpiečiai daugeliui žmonių reiškia kruvinas merginas (nors maistas irgi geras). Tačiau kai kuriems iš mūsų patinka mūsų kokteiliai su dar daugiau smūgių. Pridėkite šiek tiek prieskonių savo gyvenimui naudodamiesi vienu iš šių įsisenėjusių kruvinų marių receptų.
Kruvinos merginos laikomos sudėtingiausiu pasaulio kokteiliu. Šis skanus degtinės ir pomidorų sulčių gėrimas gali būti pagamintas iš tokių ingredientų kaip Vorčesteršyras padažas, krienai, citrinos sultys ir dar daugiau, bet rimtai kruvinai mariai gerbėjai prieskoniai yra kur tai yra! Jei esate gėrimo gerbėjų klubo narys, šie trys ypač aštrūs kruvinų marių receptai leis jums pradėti dieną teisingai.
"Kai kuriems tai patinka karštai!" kruvinos Marijos receptas*
Išeiga: 1
Ingridientai:
- 1-3/4 puodeliai pomidorų sulčių
- 3 uncijos degtinės
- 1 šlakelis karšto padažo (ypač aštrus)
- Keli lašai Vorčesterio padažo
- 1/2 šaukštelio salierų druskos
- Žiupsnelio juodųjų pipirų
- 1-1/4 šaukštelių citrinos sulčių
- Ledas
- 1 šviežio jalapeño pipiro
Nurodymai:
- Plaktuvu sumaišykite pomidorų sultis, degtinę, karštą padažą, Vorčesterio padažą, juoduosius pipirus, žiupsnelį salierų druskos ir citrinos sultis ir stipriai suplakite.
- Supilkite likusią salierų druską į nedidelę lėkštę, sudrėkinkite aukšto stiklo kraštą (vandeniu arba papildomomis citrinų sultimis) ir pasukite stiklinę į salierų druską.
- Užpildykite stiklinę ledu, tada įpilkite pomidorų sulčių mišinio.
- Nupjaukite jalapeño vidurį, palikdami nepažeistą jalapeño viršų ir naudokite jį stiklui papuošti.
* Šis receptas yra pagrįstas kruvina marija, patiekiama Bobby Flay „Mesa Grill“ Niujorke.
Kruvino baikerio receptas
Išeiga: 1
Ingridientai:
- 2 uncijos pipirų degtinės
- 5 uncijos pomidorų sulčių
- 1/4 česnako skiltelės, tarkuotos
- 1/8 šaukštelio svogūno, tarkuoto
- 1 žiupsnelis druskos
- 1/2 žiupsnelio cukraus
- 1/4 šaukštelio žaliųjų alyvuogių sulčių
- 1/4 šaukštelio Vorčesterio padažo
- 1/4 arbatinio šaukštelio itin aštraus pipirų padažo (pvz., Habanero)
- 1 išspausti kalkių
- 3 žalios alyvuogės
Nurodymai:
- Visus ingredientus, išskyrus sveikas alyvuoges, sumaišykite kokteilių purtyklėje ir supilkite į aukštą stiklinę (jei norite, virš ledo).
- Į vieną kokteilinį dantų krapštuką įsukite tris alyvuoges ir padėkite ant stiklo papuošimui.
Wasabi kruvinosios Marijos receptas
Išeiga: 1
Ingridientai:
- 3/4 puodelio mažai natrio turinčių pomidorų arba daržovių sulčių
- 1-1/2 uncijos degtinės
- 1-1-1/2 šaukštelių Vorčesterio padažo
- 1/2 šaukštelio wasabi
- 1 šlakelis aitriųjų pipirų padažo
- 1 išspausti kalkių
- Druska arba salierų druska pagal skonį
- Ledas
- 1 saliero stiebo
Nurodymai:
- Į „Wasabi“ išspauskite laimo sultis ir plakite, kol ištirps.
- Įpilkite vasabio mišinio ir kitų ingredientų į kokteilių purtyklę virš ledo ir gerai sumaišykite.
- Supilkite (su ledu arba be jo) į aukštą stiklinę ir papuoškite salierais.
Daugiau kruvinų Mary receptų
Imbiero kruvinosios Marijos receptas
„Bayou“ kruvinosios Marijos receptas
Viduržemio jūros kruvinosios Marijos receptas