Nežinau kodėl, bet pastaruoju metu visi kartu stengiamės daužyti indus. Čia mes paėmėme savo mėgstamą špinatų ir artišokų panardinimo receptą, susukome į lazanijos lakštus ir padengėme ugnimi keptus pomidorus. Tai savotiškai geriausias dalykas.
t Ar jūs kada nors gaminote lazaniją? Kaip tikra sluoksniuota visų sudedamųjų dalių vėl ir vėl lazanija? Bo-ring!!! Šie lazanijos ryšuliai yra daug linksmesni, ir - sveiki! - jie jau yra suskirstyti į porcijas, todėl jums nereikia nerimauti, kad pjaustymas bus nevienodas, kažkas skundžiasi norite, kad kampinis gabalas ar visi ingredientai nukristų nuo mentele, kol dar negalėsite jo išimti iš kepimo indo lėkštė.
t 
t Nežinau kodėl, bet pastaruoju metu mes visi kartu daužome indus. Čia mes paėmėme savo mėgstamą špinatų ir artišokų panardinimo receptą, susukome į lazanijos lakštus ir padengėme ugnimi keptus pomidorus. Tai savotiškai geriausias dalykas. Netiki mumis? Išbandykite patys.
t 
Ingridientai:
-
t
- 4 puodeliai smulkintų špinatų lapų (švieži, neužšaldyti)
- 1 puodelis kapotų artišokų širdžių
- 1 geltonas svogūnas, smulkiai supjaustytas
- 1/2 puodelio grietinėlės sūrio
- 1 skardos kubeliais pjaustytų pomidorų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 arbatinis šaukštelis pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
- 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus, papildomai užpilti
- 1 puodelis tarkuoto parmezano sūrio
- 6 lazanijos lakštai, virti al dente
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
- Lazanijos makaronus virkite pasūdytame vandenyje, kol jie taps al dente.
- Nusausinkite lazanijos lakštus ir padėkite juos ant didelės darbo vietos.
- Į didelę keptuvę įpilkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus kartu su kubeliais pjaustytais svogūnais.
- Kepkite svogūnus, kol jie taps skaidrūs.
- Suberkite špinatų ir artišokų širdis ir virkite, kol špinatų lapai susitrauks ir taps šlubuoti.
- Įpilkite prieskonių ir sumaišykite špinatų-artišokų mišinį.
- Nusausinkite skysčio perteklių, tada įpilkite grietinėlės sūrio ir maišykite, kol jis visiškai ištirps į špinatų mišinį.
- Špinatų mišinį perneškite ant savo lazanijos lakštų ir kiekvieną lazanijos lakštą ištepkite dideliu šaukštu mišinio.
- 9 x 9 colių kepimo indą aptepkite plonu alyvuogių aliejaus sluoksniu.
- Kiekvieną lazanijos lakštą susukite į ryšulį ir lakštus sudėkite į eiles kepimo formoje.
- Kiekvieną eilutę užpilkite kubeliais pjaustytais pomidorais ir pabarstykite parmezano sūriu.
- Uždenkite lazanijos ryšulius folija ir kepkite 30 minučių.
- Nuimkite foliją ir dar 10 minučių pakepinkite indo viršų arba kol sūris paruduos, burbuliuos ir ištirps.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t Jei jums patiko šis receptas, apsilankykite Yumology.com daug įdomesnių šeimos patiekalų. Yumology taip pat įjungta Facebook, „Twitter“, Pinterest, Instagram ir „Tumblr“, todėl būtinai pamėgti mūsų puslapius ir padaryti savo gyvenimą šiek tiek skanesnį.
t Ačiū, Yummies!