Motina gamta mums suteikė keletą vegetaras brangakmenių supakuoti baltymai.
t 
Nuotraukų kreditas: Billas Bochas/Stockbyte/„Getty Images“
t Yra paplitusi klaidinga nuomonė, kad norint gauti daug baltymų, reikia valgyti mėsą ar pieno produktus. Netiesa. Šiame trumpame grūdų ir daržovių sąraše motina gamta mums pateikė keletą vegetariškų baltymų supakuotų brangakmenių.
t
Kvinoja
t Šiame Bolivijoje užaugintame grūde yra 8 gramai baltymų viename puodelyje virtos kvinojos. Šis stebuklingas grūdas, kuriame yra daug skaidulų, mažai cholesterolio, gali būti paruoštas vos per 20 minučių!
t
Moliūgų sėklos
t Mėgstamiausia atostogų diena yra spalio mėn. moliūgų sėklų galima nusipirkti ištisus metus ir jie yra puikus baltymų šaltinis, pakuojantys 7 gramus už unciją.
t
Pupelės
t Pupelės visada buvo puikus mėsos pakaitalas. Dabar galite užsisakyti mėsainių iš juodųjų pupelių, pupelių burrito ir daugelio kitų pupelių patiekalų, kurių viename puodelyje yra 12 gramų baltymų. Lęšiai ir avinžirniai taip pat yra puikus baltymų šaltinis pupelių šeimoje.
t
Sojų pienas
t Pirmas žingsnis vegetariško ar veganiško gyvenimo būdo link yra sojos pieną pakeisti pieno pienu. Sojos piene yra 8 gramai baltymų viename puodelyje.
t
Seitanas
t Egzotiškas produktas, kuris vis dar pristatomas čia, JAV, yra seitaniškas. „Seitan“ yra pagamintas iš kviečių glitimo ir jame yra 18 gramų baltymų 3 uncijose. Dėl savo tekstūros jis naudojamas kaip vegetariškas ir veganiškas vištienos pakaitalas.
t
Migdolai
t Šis stebuklingas maistas vėl puola. Migdolai turi tiek daug vertingų maistinių medžiagų, susijusių su širdies sveikata, diabetu ir dar daugiau. Supakuoti milžiniškus 6 gramus baltymų vienoje uncijos porcijoje yra tik dar vienas įpjova.
t
Riešutų sviestas
t Nors žemės riešutų sviestas yra puikus baltymų šaltinis, norite stebėti savo porcijų dydį. Jie turi 8 gramus baltymų 2 šaukštuose, bet taip pat turi daugiau riebalų ir cholesterolio nei nerafinuoti žalieji riešutai.
t Aš visiškai nepritariu vegetariškam ar veganiškam gyvenimo būdui, tačiau malonu žinoti, kad baltymų galima rasti daugelyje daržovių ir grūdų, taip pat mėsoje ir pieno produktuose.
