Anticukrinis nusiteikimas yra visų laikų rekordas, bet ar tai sveika?
Vaizdo kreditas: Laurence Monneret/Getty
Yra tikimybė, kad jūs ar jūsų pažįstamas žmogus trumpam ar ilgam įveikėte „Aš mesti cukraus“ grupę.
Ir jei jūsų socialinės žiniasklaidos paskyros yra panašios į mano, tikriausiai kiekvieną kartą prisijungdami esate bombarduojami daugybės vaizdų, kuriuose rodomi patiekalai be cukraus ir desertai.
Negalima paneigti dietos, kurioje yra daug cukraus, poveikio sveikatai. Moksliniai įrodymai, be kita ko, sieja per didelį cukraus vartojimą su didėjančiu nutukimu, priešlaikiniu senėjimu, dantų ėduonimi, priklausomybe ir nuovargiu.
Tam tikra prasme cukrus tampa nauju tabaku. Jį baido sveikatos tinklaraštininkai visame pasaulyje ir jis buvo paženklintas labiau priklausomas nei heroinas ir kokainas Įžymios autorės Sarah Wilson.
Tačiau prieš cukrų nukreiptos nuotaikos yra skirtos ne tik knygoms, tinklaraščiams ir naujienų straipsniams. Remiantis naujausiais pranešimais, dabar jie tęsiasi į mokyklos kiemą.
Praėjusią savaitę tėvai atskleidė, kaip juos „sugėdino cukrus“ mokytojai, kuriems buvo nurodyta rašyti laiškus apie vaikų pietų dėžučių turinį.
Tėvai sakė news.com.au, kad jiems buvo patarta namuose palikti nesveikų užkandžių ir saldžių skanėstų mokytojai net siunčia namo tam tikrus užkandžius, kurie neatitinka jų mokyklos ar dienos priežiūros mitybos taisykles.
Dešimtojo kanalo grupės nariai Studija 10 programa pavadino šį požiūrį „visiškai ir visiškai juokinga“ ir „auklės būsenos nesąmonė“, o Ita Buttrose teigė, kad būtų „įsiutusi“, jei taip nutiktų.
Moterys pabrėžė, kad tokioje situacijoje reikia tėvų kontrolės, taip pat tvirtino, kad pietų dėžutės reikmenys turėtų būti pasirenkami tėvų nuožiūra.
Kadangi nusiteikimas prieš cukrų, atrodo, yra visų laikų aukščiausias, nenuostabu, kad kritikai, tokie kaip mitybos specialistė Cassie Platt, smerkia kai kuriuos kraštutinius požiūrius. Plattas yra prieštaringai vertinamos knygos, išleistos pernai, autorius, Neatsisakykite cukraus, kurio tikslas - propaguoti sveiką cukraus pasirinkimą, ypač vaisiuose esančios fruktozės.
Kol anticukrinis reiškinys nerodo lėtėjimo požymių, sveikintinos protingos diskusijos, skirtos tikroms problemoms, ir įrodymai apie sveikatos problemas, susijusias su per dideliu cukraus kiekiu. Įveskite iškeltus taškus globėjas žurnalistas Alexas Rentonas, kuris praėjusių metų pabaigoje ėmėsi hiperbolės ir nurodė, kad tikroji cukraus krizė nėra tarp „jūsų arba aš “, bet yra tarp vargšų - ir dažnai šie žmonės neturi prieigos prie mesti rūkyti reikalingos įrangos cukraus.
Rentonas taip pat teigė, kad vyriausybės turėtų prisiimti didesnę atsakomybę už parduodamus ir parduodamus nesveikus produktus ir spręsti priežastis. „Mums reikia suderintų veiksmų dėl cukraus: mums nereikia daugiau sveikų žmonių, kurie nerimauja dėl savo sveikatos“, - rašė jis.
Daugiau apie dietą
Sveiko išsinešimo galimybės
Sveikų pietų idėjos darbui
Greiti ir paprasti vištienos receptai
