Nėra sporto, kurio nekenčiau labiau nei futbolo. Sąžiningai, aš tiesiog negaliu to pakęsti. Nuo diktoriaus balso iki muzikos per televiziją tarp kiekvieno grojimo, iki to, kad ji sustoja kas keturias sekundes... Galėčiau tęsti, tęsti ir tęsti, bet aš jūsų pasigailėsiu.
Vis dėlto futbolą atperka vienas veiksnys: su juo susijęs maistas. Aš nepasiduosiu reguliaraus sezono rungtynėms, tačiau sunku praeiti „Super Bowl“ vakarėlį, žinant visą nuostabų maistą, kuris laukia. Ir nuostabiai turiu omenyje pašlovintą riebų, pirštais laižantį gerą baro maistą, nes, būkime tikri, būtent tai ir yra.
Kai galvoju apie baro maistą, iškart į galvą ateina jalapeño poppers. Nėra nieko geresnio už tą kreminį sūrį kartu su jalapeño prieskoniu. Tai poppers, pakeltas į kitą lygį. Jei buivolų padažas, vištiena ir grietinėlės sūris yra viduje, jūs manote, kad jie bus pakankamai geri, kad ten sustotų. Bet kodėl taip elgtis, kai jas taip pat galite apvynioti traškia šonine? Panašu, kad bekonas ir futbolas buvo skirti vienas kitam. Taigi aš mielai klausysiu „duh, duh, duh, duhhhh“ siaubo per televiziją, jei tai padarysiu.
Į bekoną suvyniotas „Buffalo“ vištienos jalapeño poppers receptas
Galutinis pirštų maistas. Kas nemėgsta kai kurių „Buffalo“ prieskonių ir lašinių žiūrėdamas didelį žaidimą?
Tarnauja 4
Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 17 minučių | Bendras laikas: 27 minutės
Ingridientai:
- 6 dideli jalapeños, supjaustyti išilgai ir sėklomis
- 1/2 puodelio susmulkintos virtos vištienos
- 2 uncijos grietinėlės sūrio, kambario temperatūroje
- 1 šaukštas buivolų padažo
- Druskos ir pipirų
- 2 riekelės šoninės, supjaustytos 1/2 ir tada kiekviena pusė supjaustyta horizontaliai į 3 ilgas juosteles
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę, kad iškeptų.
- Padėkite jalapeños oda į viršų ant skardos, išklotos skarda ir ištepta kepimo purškikliu.
- Kepkite apie 5 minutes, tiek, kad šiek tiek iškeptų paprikos.
- Išimkite pipirus iš orkaitės ir leiskite jiems atvėsti. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 400 laipsnių F.
- Tuo tarpu mažame dubenyje sumaišykite vištieną, grietinėlės sūrį, Buffalo padažą, druską ir pipirus.
- Apverskite jalapeños ir įdarykite kiekvieną iš jų vištienos mišiniu.
- Aplink kiekvieną jalapeño apvyniokite lašinių juostelę ir padėkite jas užpildyta puse į viršų ant kepimo skardos.
- Kepkite jalapeños 10–12 minučių, kol šoninė iškeps ir pradės traškėti.
- Išimkite spragtukus iš orkaitės ir leiskite jiems atvėsti porą minučių prieš patiekiant.
Peržiūrėkite visus su „Super Bowl“ susijusius straipsnius
Daugiau „Super Bowl“ receptų
7 kepti žaidimų dienos skanėstai
„Super Bowl“ stadiono užkandžių lėkštė
„Super Bowl“ empanados
