Skaniai supjaustyta vištiena derinama su karštu padažu ir pelėsiniu sūriu. Visi mesti ant slankiojančios bandelės ir suvalgyti per kelias sekundes. Geriausia yra tai, kad mėsa gaminama lėtoje viryklėje, todėl po vakarienės neskubama.
Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą
Nereikia grįžti namo iš darbo ir galvoti, ką gaminti vakarienei. Kadangi mėsa ruošiama lėtoje viryklėje, į vakarienę grįžtate beveik paruošta. Tiesiog susmulkinkite mėsą ir įmeskite į naminį buivolų padažą. Tai vienas skanus naminis patiekalas.
Lėtos viryklės „Buffalo“ vištienos slankiklių receptas
Padažas šiek tiek pritaikytas nuo Kepta Bree
Išeina 8 slankikliai
Ingridientai:
- 4 didelės vištienos krūtinėlės be kaulų/odos
- 2 puodeliai vištienos sultinio
- Druska ir pipirai, pagal skonį
- 3 šaukštai nesūdyto sviesto
- 1/2 puodelio „Franks Red Hot“ padažo
- 4 šaukštai medaus
- 2 šaukštai obuolių sidro acto
- Druska ir pipirai, pagal skonį
- 8 slankiojančios bandelės
- Mėlynojo sūrio arba rančos padažas
Nurodymai:
- Į lėtą viryklę įpilkite žalios vištienos krūtinėlės, vištienos sultinio, druskos ir pipirų. Virkite ant silpnos ugnies 8 valandas.
- Kai vištiena iškeps, išimkite iš lėtos viryklės ir susmulkinkite. Leiskite sėdėti, kol ruošiate padažą.
- Dideliame puode ar aukštoje keptuvėje ištirpinkite sviestą ir įpilkite karšto padažo, medaus, acto, druskos ir pipirų. Išmaišykite, kad susimaišytų, ir kai šilta, suberkite susmulkintą vištieną.
- Mesti į kailį.
- Mėsą tolygiai paskirstykite ant kiekvienos slankiojančios bandelės. Kiekvieną sumuštinį apšlakstykite mėlynuoju sūriu arba fermos padažu.
Daugiau slankiklių receptų
Avinėlio slankiklio receptas
Puodo kepsnio slankiklio receptas
Naminio Baltosios pilies mėsainių receptas
