Kai buvau maža mergaitė, užsimerkdavau ir linkėdavau, kad išsipildytų pasakos, kurias mama pasakojo prieš miegą. Norėčiau, kad princas ant milžiniško balto eržilo išgelbėtų mane iš miegamojo antrame aukšte ir nuvestų į stebuklingą mišką. Nors kai kuriuos užaugau, mintis gyventi šiuolaikinėje pasakoje, kaip Emma Swan „ABC“ Vieną kartą, labai vilioja. Kadangi tikimybė, kad mane iš korporacinės Amerikos išgelbės aukštas, tamsus ir gražus princas, yra gana maža, aš sukursiu savo stebuklų šalį su šiais pasakų patiekalais!
Ar jūsų pasakų yra daugiau Ilgai ir laimingai arba turi tamsesnį kraštą, kaip ir tie, kurie yra NBC jaudinanti nauja serija Grimas, išbandykite vieną iš šių receptus magiškam patiekalui, kuris nukels jūsų skonio receptorius į kerintį naują pasaulį.
Džeko stebuklinga pupelių sriuba
Kadangi dabar per šalta sodinti savo stebuklines pupeles, naudokite jas sočioje sriuboje! Lęšiai gali neišdygti sparnų, tačiau šis supermaistas yra kupinas sveikų, nuo ligų kovojančių antioksidantų! Be to, kas šiais laikais turi laiko pabėgti nuo blogio milžino letenų?
Išeiga: apie 7 (1 puodelio) porcijas
Ingridientai:
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 svogūnas, smulkiai supjaustytas
- 2 česnako skiltelės, smulkiai supjaustytos
- 2 šaukštai maltų raudonųjų pipirų
- 1-1/2 puodeliai konservuotų pomidorų, neplautų
- 1-1/4 puodeliai raudonųjų lęšių
- 1 raudona paprika, supjaustyta
- 4 puodeliai vištienos sultinio (mažai natrio)
- Druskos ir pipirų
- Grietinė (kaip garnyras)
Nurodymai:
- Dideliame puode įkaitinkite aliejų ir sudėkite svogūną, kepkite, kol apskrus ir suminkštės, maždaug tris minutes. Suberkite česnaką ir aitriąją papriką, pakepinkite dar minutę.
- Įpilkite pomidorų, lęšių, vištienos sultinio, raudonųjų pipirų ir druskos bei pipirų. Užvirkite.
- Sumažinkite ugnį ir troškinkite apie 30 minučių arba tol, kol lęšiai atsidarys ir visiškai iškeps. Įpilkite daugiau druskos ir pipirų pagal skonį.
- Nukelkite nuo ugnies ir patiekite su šaukštu grietinės kaip garnyrą.
Trapi Hanselio ir Grettle orkaitėje kepta vištiena
Užuot vaikščioję po mišką su skardine džiūvėsėlių, naudokite juos skaniai traškios orkaitėje keptos vištienos gamybai! Rezultatas bus toks geras, kad nereikės dingti netoliese esančiuose vaiduokliškuose medžiuose. Tegul ragana saldainių pilyje suvalgo kitus nešvarius praeivius.
Išeiga: 5 vištienos gabaliukai
Ingridientai:
- 1 puodelis skonio panko (japonų džiūvėsėliai)
- 5 vištienos blauzdelės
- 1/4 puodelio neriebių pasukų
- 1 arbatinis šaukštelis Cajun prieskonių
- Druskos ir pipirų
- Kepimo purškalas
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Kepimo indą sutepkite kepimo purškikliu.
- Į lėkštę supilkite džiūvėsėlius. Į kitą dubenį supilkite pasukas, druską, pipirus ir Cajun prieskonius.
- Po vieną įmerkite būgnelius į pasukų mišinį ir gausiai uždenkite džiūvėsėliais. Padėkite ant kepimo skardos.
- Uždengus visą vištieną, kepkite 60–65 minutes, kol vištiena bus visiškai iškepusi ir traški iš išorės.
Snieguolės užnuodytas obuolių sidras
Skirtingai nei „Snow White“ nuodingas obuolys, šis kokteilis yra neįtikėtinai skanus ir nuodingas tik vaikams! Įspėju, kad jie yra stiprūs ir gali priversti jus galvoti, kad gyvūnai su jumis kalba arba kad mažieji nykštukai seka jus.
Išeiga: 4 nuodingi obuoliai
Ingridientai:
- Maždaug 2–1/2 puodeliai obuolių sidro (pirktas parduotuvėje arba paruoštas su šį receptą)
- 4 kadrai prieskonių romo, kaip kapitono Morgano (apie 1 puodelis)
- 4 dideli obuoliai
- 4 cinamono lazdelės
Nurodymai:
- Nupjaukite obuolių viršų, atidėkite. Naudodami obuolių šerdį (arba šaukštą), pašalinkite obuolių vidų, palikdami maždaug 1/2 colio dugną (kad jis neištekėtų).
- Sumaišykite 3/4 puodelio sidro ir 1 šaukštą romo (arba išmatuokite kiekį, priklausomai nuo obuolio dydžio).
- Supilkite mišinį į nuluptus obuolius ir patiekite su šviežia cinamono lazdele.
Tavo laimė niekada neatrodė tokia artima!
Žiūrėti: valgomasis namas pasakų šventei!
Šefas Hestonas Blumenthalis sugalvoja išradingų būdų, kaip šiam pasakų desertui gaminti statybines medžiagas iš valgomų dalykų.
Daugiau linksmų pasakų
Pasakų arbatos vakarėlio kūrimas
Skrudintas pasakų moliūgų kokteilis
Vieną kartą vs Grimas: Koks skirtumas?
