Žaidimo dienos čili receptai - „SheKnows“

Ši žaidimo diena čili receptai tikrai patiks alkanų futbolo gerbėjų pilniems namams. Iš lengvo čili receptas prie klasikinių patiekalų su linksmu posūkiu, pasirinkite vieną ar dvi iš šių skanių patiekalų idėjų kitai žaidimo dienos vakarėliui.

Susijusi istorija. Jamie Oliverio baklažanas „Milanese“ yra traški, sūri alternatyva baklažanų parkui

Lengvas trijų žingsnių Teksaso čili

"Tai greitas, sveikas receptas, puikiai tinkantis šaltam orui!" sako Joe Blochas. „Man patinka jį patiekti tuščiuose duonos dubenėliuose“.

Ingridientai

• 2 svarai maltos jautienos
• 1 didelis, 28 uncijos skardinės pomidorų
• 1 šaukštelio maltų kmynų
• 4 kupini šaukštai karštos, kapotos paprikos (tokios, kokios gaminamos sumuštiniams)

Kryptys

1. Apkepkite maltą jautieną, nusausinkite; įpilkite pomidorų, kmynų ir pipirų (įdėkite daugiau ar mažiau, jei mėgstate aitresnį ar švelnesnį čili.
2. Troškinkite ant silpnos ugnies mažiausiai 1 valandą, retkarčiais pamaišydami.

Pastaba: Papuošti sūriu, svogūnais ir kt.

Vegetariškas čili

„Štai mano mėgstamiausias vegetariško čili receptas. Tai laimėjo konkursą! " sako Traci Vujicich

Sveika mityba pagal dizainą.

Ingridientai

• 1/2 pakuotės sojos „chorizo“ arba trupinių
• 2 šaukštai ekologiško Vorčesteršyro padažo (jei norite, vegetariško)
• 2 šaukštai organinio balzamiko acto
• 2 šaukštai ekologiško BBQ padažo
• Vienas mažas ekologiškas svogūnas, supjaustytas
• 2 skiltelės ekologiško česnako, smulkiai supjaustytos
• 2 šaukštai ekologiško augalinio aliejaus
• 2 skardinės ekologiškų pupelių (juodos, inkstinės arba pinto, kuri jums patinka)
• 1 nedidelė skardinė ekologiškų kukurūzų (jei pageidaujama)
• 1 skardinė smulkintų ekologiškų pomidorų
• 1 mažas indelis ekologiškų makaronų padažo (bet kokio prekės ženklo, bet kokio vegetariško skonio)
• 1/4 puodelio organinės salsos (švelni, vidutinė arba karšta, priklausomai nuo jūsų skonio)
• 1/4 puodelio organinių kalendrų (šviežių - nenaudokite džiovintų kalendrų; jei neturite šviežių, palikite juos)
• Čili milteliai pagal skonį
• Malti kmynai pagal skonį
• Ekologiški tortilijos traškučiai, smulkintas ekologiškas sūris, svogūnai ir ekologiška grietinė

Instrukcijos

1. Vidutinio dydžio puode pakepinkite svogūnus ant vidutinės ugnies, kol jie suminkštės ir šiek tiek karamelizuosis.
2. Įpilkite likusių ingredientų ir leiskite užvirti 20 minučių.
3. Patiekite su siūlomais priedais.

Pastaba: Tai taip pat puikiai tinka čili nachos, čili burrito, čili omlete arba virš daržovių šuns ar mėsainio.

Ugnyje keptas pomidorų juodųjų pupelių čili

Padaro 6 porcijas

Ingridientai

• 1/2 geltono svogūno, supjaustyto
• 6 česnako skiltelės, maltos
• 1, 15 uncijos skrudintų pomidorų
• 1 laimo sultys
• 2 šaukštai smulkiai pjaustytų šviežių kalendrų
• 2, 15 uncijų skardinės juodųjų pupelių su skysčiu
• 2 šaukštelių maltų kmynų
• 3 šaukštai čili miltelių
• 2 šaukštai čipoto miltelių
• 2 šaukšteliai džiovintų Meksikos raudonėlių
• 2 šaukšteliai druskos
• 1/2 puodelio TVP arba maltų mėsos trupinių (neprivaloma)

Kryptys

1. Dideliame puode ant stiprios ugnies pakepinkite svogūną 1/4 puodelio vandens, kol jis pradės ruduoti; įpilkite 1/4 puodelio vandens ir išmaišykite; įpilkite česnako ir virkite tris minutes.
2. Jei naudojate, įpilkite pomidorų, laimo sulčių, kalendros, pupelių ir jų skysčio, kmynų, čili miltelių, raudonėlio, druskos ir TVP trupinių.
3. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite 10 minučių.

Džeinės „Mesti“ čili

Padaro 20, 1 puodelio porcijas

„Įmeskite šviežių ingredientų ir atidarykite skardines šiam nuostabiam čili, supakuotam akinančio skonio ir slaptų ingredientų“, - sako Holly Clegg iš Tinkamo maisto gaminimo tinklaraštis. „Šis receptas sudaro didelę partiją, todėl užšaldykite likučius kitai dienai“.

Ingridientai

• 1, 12 uncijų butelis šviesaus alaus
• 1, 4 uncijos pakuotės čili mišinys („Shelby's“), čili prieskonių pakelis
• 1, 28 uncijos skardinės pomidorų su sultimis
• 1, 12 uncijos skardinės tomatillos, nusausintos
• 4, 16 uncijų skardinės čili pupelių
• 1, 4 uncijos gali susmulkinti žaliosios čili
• 1, 16 uncijos stiklainio žalioji salsa
• 1, 16 uncijos stiklainio salsa
• 1, 2,25 uncijos skardinės juodųjų alyvuogių, nusausintos
• 1, 2,25 uncijos skardinės žalių alyvuogių, nusausintos
• 1 svogūnas, supjaustytas
• 1 raudona arba geltona paprika, nulupta ir supjaustyta
• 1 krūva žalių svogūnų (svogūnėlių), supjaustytų
• 1/3 puodelio kapotų šviežių bazilikų arba 2 šaukštų džiovintų baziliko lapelių
• 1, 16 uncijų pakuotė sušaldyti kukurūzai
• 1, 12 uncijos skardinės šaldytų obuolių sulčių koncentrato

Kryptys

1. Į didelį, nelipnų puodą sudėkite visus ingredientus; užvirinti.
2. Virkite nuo 30 minučių iki 1 valandos, jei leidžiama.

Daugiau čili receptų

• Teksaso raudonasis čili
• „Tex-Mex“ čili pyragas
• Širdingi čili receptai