Nesvarbu, ar pastebėjote, kad netoleruojate glitimo, gaminate maistą tiems, kurie tai netoleruoja, ar tiesiog norite pamatyti, kas yra gyvenimas be glitimo, be glitimo kepimo yra visiškai jūsų rankose. Perskaitykite keletą paprastų patarimų, kaip lengvai pasigaminti skanių gėrybių be glitimo.
Apsilankykite savo masinių prekių parduotuvėje
Nors maistas be glitimo tampa vis dažniau suprantamu mitybos apribojimu, daugelyje bakalėjos parduotuvių vis dar nėra įvairių pasirinkimų. Net jei jie turi produktą, kurio ieškote, gali būti prieinamas tik vienas prekės ženklas ir už pernelyg didelę kainą. Laimei, didžiųjų prekių parduotuvėse yra ištisi koridoriai, skirti beveik visų rūšių miltams, grūdams ir makaronams, kurių galite tikėtis, todėl neapsiribokite tuo, ką randate bakalėjos parduotuvėje. Verčiau eikite į urmu parduotuvę, įsigykite produktų be glitimo ir kepkite!
Skaityti etiketes
Nes supratimas apie be glitimo tampa vis labiau paplitęs ir valgymas be glitimo tampa vis labiau populiaresnis, daugelis prekių ženklų pažymi „be glitimo“ arba „GF“ tiesiai ant gaminio, kad atkreiptų dėmesį tai. Kai kuriose specializuotose parduotuvėse ir didelėse bakalėjos parduotuvėse netgi yra skyrius, skirtas mitybos problemai. Nepaisant to, vis tiek protinga perskaityti kiekvienos perkamos prekės etiketę. Jei dėl sudedamosios dalies ar įspėjimo kyla abejonių, skambinkite klientų aptarnavimo linija ir sužinokite daugiau informacijos.
Žinokite savo miltus
Didžiausias koregavimas, kurį turėsite atlikti kepdami be glitimo, yra atsisakyti glitimo miltų ir naudoti kitas be glitimo alternatyvas. Laimei Bobo raudonasis malūnas turi visą liniją produktų be glitimo, kad patenkintų visus jūsų poreikius. The GF universalūs kepimo miltai puikiai tinka norint pradėti kepti. Nuo tada galite pradėti eksperimentuoti kurdami savo miltus ir atrasdami, kurių skonių ir mišinių jums labiau patinka. Kepimo tikslais taip pat bus naudinga investuoti į ksantano derva arba strėlių šaknų milteliai kaip būdas padėti duonai ar pyragams pakilti.
Pradėkite nuo receptų be glitimo
Kai pradėsite geriau susipažinti su maisto gaminimu be glitimo, jums bus patogiau keisti maistą. Tačiau iki tol yra daug receptai be glitimo kad susipažintumėte su procesu. Pabandykite sukurti duona be glitimo, šokoladinis pyragas be glitimo arba žemės riešutų sviesto sausainiai be glitimo kad kamuolys riedėtų.
Priimk skirtumus
Jei didžiąją savo gyvenimo dalį praleidote mėgaudamiesi glitimo pripildytais kepiniais, neabejotinai pastebėsite skirtumą tarp daugumos produktų be glitimo. Bet tai gerai. Pokyčiai taip pat gali atverti jums unikalių miltų, sveikų alternatyvų ir įdomių skonių. Laikydamiesi dietos be glitimo gausite daug naudos, todėl stenkitės per daug nelyginti senų patiekalų su naujais.
Eksperimentuokite - daug!
Tiesą sakant, jokie puikūs virėjai nebuvo pagaminti kiekvieną kartą taisant teisingai. Net Gordonas Ramsay ir Julia Child padarė klaidų savo kelionėse link kulinarinio tobulumo. Be glitimo gaminant viską teisingai, atsiranda visiškai naujų apribojimų ir komplikacijų. Taigi nebūkite toks griežtas sau! Viskas, ką galite padaryti, tai smagiai praleisti laiką ir eksperimentuoti – tada mokytis iš patirties.
daugiau apie be glitimo
Kabės be glitimo jūsų kepimo sandėliui
Ar dieta be glitimo yra naujas būdas numesti svorio?
Channing Tatum karštas bod rezultatas dietos be glitimo, vaškavimo
