Lėtai verdančios sriubos yra mano žiemos vakarienės receptai. Juos labai lengva pasigaminti ir jie yra paruošti valgyti, kol grįšiu namo iš darbo. Šioje sriuboje dera kreminiai žiediniai kopūstai ir daug skrudintų raudonųjų paprikų.
Mes palaikėme šią sriubą draugišką vegetarams, tačiau nedvejodami pakeiskite ją vietoj daržovių sultinio naudodami vištienos sultinį arba net sriubą užpilkite tarkuotu parmezano sūriu.
Lėtos virimo žiedinių kopūstų ir skrudintų raudonųjų pipirų biskvito receptas
Ši itin kreminė sriuba gaminama iš skrudintų raudonųjų pipirų, žiedinių kopūstų ir baltųjų pupelių. Jis pilnas mitybos ir puikiai tinka šaltoms žiemos naktims.
Aptarnauja 6
Paruošimo laikas: 30 minučių | Virimo laikas: 6 valandos | Bendras laikas: 6 valandos 30 minučių
Ingridientai:
- 4 puodeliai daržovių sultinio
- 4 stambiai supjaustytos raudonos paprikos, smulkiai supjaustytos
- 2 česnako skiltelės, maltos
- 1 vidutinio dydžio žiedinis kopūstas, žiedynai nupjauti
- 1 (15 uncijų) skardinės baltų pupelių, nusausintos ir nuplaunamos
- 1 raudonoji paprika, sėjama ir grubiai supjaustyta
- 1 geltonas svogūnas, grubiai supjaustytas
- 2 arbatiniai šaukšteliai rūkytos paprikos
- 1 šaukštelio maltų kmynų
- Košerinė druska ir pipirai, pagal skonį
Nurodymai:
- Į didelę lėtą viryklę įpilkite visus ingredientus ir sumaišykite, kad susimaišytų.
- Virkite ant silpnos ugnies 6 valandas, kol daržovės suminkštės.
- Naudodami panardinamąjį maišytuvą, sutrinkite mišinį iki vientisos ir kreminės masės.
- Paragaukite ir, jei norite, pagardinkite dar druska ir pipirais.
Daugybė puikių receptų, tokių kaip mūsų I puslapyje Facebook.
Daugiau sriubos receptų
Kuskuso daržovių sriuba
Juodųjų pupelių nacho sriuba
Šiitake rudųjų ryžių makaronų sriuba
