Ar jums reikia lengvo ir elegantiško deserto idėjos padėkos stalui? Kas gali būti geriau už moliūgų skonio desertą? O kaip desertas iš moliūgų ir šokolado... patiekiamas mielame mini dydžio!
t 
t Šis įdomus mažas desertas atrodo įmantriai, tačiau jį taip lengva pagaminti. Jis paima išplaktą moliūgų pūką ir padengia šokolado pudingu bei graham krekeriais.
tMini moliūgų ir šokolado smulkmena
t Padaro apie 2 dešimtis
tIngridientai:
t · 1/2 (15 uncijų) gali supakuoti moliūgą
t · 1 šaukštelis moliūgų-pyrago prieskonių
t · 1 nedidelė talpykla momentinis vanilinis pudingas
t · 1 (8 uncijos) talpykla sušaldyta plakta antpilu, atšildyta
t · 1 „Graham“ krekerių su rankovėmis (apie 8–10 pilnų krekerių lakštų)
t · 1 nedidelis konteineris greito šokolado pudingo
t · 2 puodeliai pieno
t · 24 maži (2 uncijos) vienkartiniai taurelės
tNurodymai:
t Padarykite moliūgų pūkus:
t 1. Naudodami rankinį maišytuvą dideliame dubenyje, išplakite moliūgą, prieskonius, šaldytą plaktą užpilą ir vanilės pudingo mišinį.
t 2. Nupjaukite nedidelį konditerijos maišelio ar plastikinio maišelio kampą (kad vėliau iš maišelio galėtumėte išspausti pūkus) ir tada mentele užpildykite maišelį puriu mišiniu.
tSutrinkite pusę krekerių:
t 1. Įdėkite maždaug pusę „Graham“ krekerių į plastikinį maišelį ir sutrinkite juos kočėlu, kad susidarytų „Graham-cracker“ trupiniai.
t 2. Palikite likusius krekerius nesusmulkintus ir pasilikite juos vėliau papuošti.
t
t Pradėkite surinkti:
t 1. Iš maišelio išspauskite vieną lėlę moliūgų pūkų ir į kiekvieno iš 24 taurelių dugną.
t 2. Pabarstykite maždaug 1 arbatinį šaukštelį susmulkintų „Graham“ krekerių ant kiekvienos stiklinės pūkų.
t
t Paruoškite pudingą:
t 1. Kadangi pudingas greitai sustings, paruoškite pudingą prieš planuodami jį dėti į puodelius.
t 2. Naudodami šluotelę ar rankinį maišytuvą, dideliame dubenyje apie 2 minutes plakite pudingo miltelius ir 2 puodelius šalto pieno, kol suminkštės.
t 3. Nedelsdami į kiekvieną šaukštą įpilkite šaukštą apie 1 šaukštą pudingo.
t Baigti surinkimą:
t 1. Kiekvienoje stiklinėje ant šokolado pudingo išspauskite dar vieną gurkšnelį moliūgų pūkų. Šaldykite stiklines, kol jos bus paruoštos patiekti.
t Garnyras:
t 1. Susmulkinkite likusius „Graham“ krekerius į ilgus, mažus gabalėlius.
t 2. Prieš ruošdamiesi patiekti, į kiekvieno deserto viršų įspauskite krekerio gabalėlį. Dėl to „Graham“ krekerių gabalas bus traškus ir neužmirkęs.
t 3. Patiekite nedelsiant. Pasigrožėkite nuostabiais savo mini skanėstų sluoksniais!
t
