Sluoksniuota tešla yra toks įdomus ingredientas. Tiesiog smagu žiūrėti, kaip maži konditerijos lakštai krosnyje išauga į milžiniškus sviestinio gėrio bokštus. Dažniausiai sluoksniuotą tešlą kepate tam tikros rūšies pikantiškam ar desertiniam pyragui, tačiau yra tiek daug kitų būdų, kaip naudoti sluoksniuotą tešlą.
Sviestos duonos lazdelės
Ar kada lankėtės restorane ir buvote vaišinamas sviestinių, vingiuotų duonos lazdelių krepšeliu? Tai buvo sluoksniuotos tešlos gaminiai, kuriuos galite pasigaminti namuose. Tiesiog iškočiokite sluoksniuotą tešlą, subadykite šakute, kad išeitų garai (tai vadinama prijungimu), ir supjaustykite tešlą juostelėmis.
Tada, jei norite, pasukite juos, kad gautumėte vėsų efektą. Bet kokiu atveju, duonos lazdeles užbaikite patepdami sviestu ir užbarstę parmezano sūriu bei česnaku. Kepkite ir patiekite!
Naminės duonos receptai >>
Pirštų maisto pakuotė
Ieškote šaunaus vakarėlio vakarėlio? Kodėl nepateikus jalapenų, alyvuogių, dešrainių ar iš anksto iškeptų vištienos pirštų, suvyniotų į sluoksniuotą tešlą? Viskas, ką jums reikia padaryti, tai iškočioti sluoksniuotos tešlos lakštą, prikabinti jį ir supjaustyti tokio paties dydžio kvadratėliais, kokius jie suvynios. Sluoksniuotą tešlą apvyniokite aplink ingredientą ir kepkite. Patiekite su panardinamuoju padažu.
Kad ir ką suvyniotumėte į pyragą, jis visiškai neiškeps, todėl naudokite iš anksto paruoštus ingredientus ar maisto produktus, kuriuos galima valgyti tik šiek tiek pakaitinus.
Picos pluta
Tai ta pati mintis kaip pyragas, tačiau tai vis tiek yra puikus būdas valgyti picą. Sluoksniuotą tešlą iškočiokite ir labai gerai išklokite, kad ji labai nepakiltų. Kepkite maždaug penkiomis minutėmis trumpiau, nei siūloma pakuotėje. Tada ištraukite sluoksniuotą tešlą iš orkaitės ir uždenkite picos padažu, priedais ir sūriu. Galiausiai kepkite, kol sūris bus gražus ir ištirps.
Ant grotelių keptos picos receptai >>
„Calzone“ atvejis
Klasikinis sluoksniuotos tešlos panaudojimas yra vaisių apyvarta desertui. Kodėl nepasinaudojus ta pačia idėja ir vakarienei nepateikus kalzonų? Iškočiokite sluoksniuotą tešlą, prikabinkite ir užpildykite sūriu arba grietinėlės sūriu, padažu ir picos priedais. Sulenkite ir kepkite apie 10 minučių ilgiau nei nurodyta pakuotėje.
Picos ir calzone receptai >>
Pudingo indas
Norėdami greitai paruošti desertą, iškočiokite ir išklokite sluoksniuotą tešlą ir kepkite, kol baigsite (tai galima padaryti vakarienės metu). Tada tiesiog paspauskite viršutinę dalį, užpildykite parduotuvėje pirktą pudingą, užberkite uogų ir patiekite.
Sluoksniuotos tešlos receptai >>
Daugiau naminės duonos receptų
Naminė rauginta duona
Šiandienos „Daily Dish“ svetainėje „SheKnows.com“ Shay Pausa prisijungia Maria Helm Sinskey ir parodo mums, kaip pasigaminti raugo!
Daugiau sluoksniuotos tešlos naudojimo būdų:
- Varškės receptai
- Užkandžiai, skirti lengvai pramogauti
- 5 greiti savaitgalio pusryčių receptai užimtoms mamoms
