Nesvarbu, ar tai receptas, ar ingredientai dėžutės šone, gali būti sunku rasti užkandžių batonėlių, kuriuose yra cukraus, o ne mitybos.
Laimei, šiame vaisių ir sėklų batonėlių recepte yra daugiau sveikų gėrybių, nei manėte.
Vaisių ir sėklų batonėliai
Porcijos dydis 20
Receptas įkvėptas Maistas ir gėrimai
Daugelyje užkandžių barų yra daug blogųjų riebalų ir cukraus arba jie parduodami kaip „mažai kaloringi“, tačiau neturi jokios tikros maistinės vertės. Tačiau šis receptas yra pagamintas tik iš natūralių ingredientų pusryčiams, užkandžiams ar net desertui, kurį galite jaustis gerai valgydami.
Ingridientai:
- 1 puodelis datulių, kapotų
- 1/2 puodelio vandens
- 1 puodelis avižinių dribsnių
- 3/4 puodelio nesūdytų moliūgų sėklų (pepitas)
- 1 puodelis nesūdytų saulėgrąžų sėklų
- 1/4 puodelio sezamo sėklų
- 3 šaukštai chia sėklų
- 3 šaukštai maltų linų sėmenų
- 1/4 puodelio susmulkinto nesaldinto kokoso
- 1/2 puodelio džiovintų abrikosų, supjaustytų
- 1/4 puodelio migdolų miltų
- 1/4 puodelio obuolių padažo
- 1/4 puodelio klevų sirupo
- 2 šaukštai rapsų aliejaus
- 1/2 šaukštelio druskos
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir sutepkite 9 x 15 colių keptuvę.
- Datas ir vandenį sudėkite į nedidelį puodą ant vidutinės ir stiprios ugnies. Troškinkite 5 minutes arba tol, kol vanduo beveik visiškai išgaruos. Nukelkite nuo ugnies, leiskite atvėsti.
- Dideliame dubenyje sumaišykite avižas, moliūgų sėklas, saulėgrąžų sėklas, sezamo sėklas, chia sėklas, linų sėmenis, kokosus, abrikosus, migdolų miltus, obuolių padažą, klevų sirupą, rapsų aliejų ir druską. Įmaišykite datas, gerai išmaišykite.
- Supilkite mišinį į riebalais išteptą indą, atsargiai tolygiai paskirstykite. Tvirtai paspauskite žemyn plokščiu įrankiu, pavyzdžiui, mentele, kad susidarytų lygus paviršius, besitęsiantis per vidurį ir iki kraštų. Tai labai svarbu norint užtikrinti, kad sėklos suliptų.
- Kepkite orkaitėje 20–25 minutes arba kol kraštai pradės įgyti aukso rudą spalvą. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti 5–10 minučių, prieš pjaustydami ir perkeldami į sandariai uždaromą indą.
pastaba
Šie vaisių ir sėklų batonėliai gali būti trapūs, todėl apvyniokite juos plastikine plėvele arba aliuminio folija ir įdėkite į maišelį su užtrauktuku, kad būtų užtikrintas papildomas saugumas keliaujant su jais.
Daugiau sveikų užkandžių idėjų
Sveikas užkandis vėlai vakare
Greiti ir lengvi takų mišinio receptai
Liekninančių užkandžių receptai moterims