„Quinoa“ yra nuostabiai universalus ir maistinių medžiagų kupinas nesmulkintas grūdas, kuris gali būti derinamas su kitais itin maistingais ingredientais, kad būtų patiekiamas stiprus maistas. Šis sveikas veganiškas receptas, paruoštas per 12 minučių, yra pilnas brokolių, mėlynių, graikinių riešutų ir geltonųjų paprikų. Gausu baltymų ir antioksidantų, mėgaukitės šiuo skaniu patiekalu pusryčiams, pietums ar vakarienei.
„Quinoa“ yra nuostabiai universalus ir maistinių medžiagų kupinas nesmulkintas grūdas, kuris gali būti derinamas su kitais itin maistingais ingredientais, kad būtų patiekiamas stiprus maistas. Šis sveikas veganiškas receptas, paruoštas per 12 minučių, yra pilnas brokolių, mėlynių, graikinių riešutų ir geltonųjų paprikų. Gausu baltymų ir antioksidantų, mėgaukitės šiuo skaniu patiekalu pusryčiams, pietums ar vakarienei.
Didelis antioksidantas Kvinoja su brokoliais ir mėlynėmis
Tarnauja 4
Ingridientai:
-
t
- 1 puodelis quinoa
- 2 puodeliai daržovių sultinio arba vandens
- 1/2 puodelio smulkiai plikytų brokolių žiedų
- 1/2 puodelio kapotų geltonųjų paprikų
- 1/2 puodelio kapotų graikinių riešutų
- 1/2 puodelio šviežių arba šaldytų (atšildytų ir nusausintų) laukinių mėlynių
- 1 šaukštas smulkiai tarkuotos apelsino žievelės
- 1 apelsino sultys
- 3 šaukštai aukštos kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- Gausus žiupsnelis druskos
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Vidutiniame puode ant stiprios ugnies užvirinkite quinoa ir sultinį arba vandenį. Sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite ir troškinkite 10–12 minučių arba kol skystis susigers.
- Tuo tarpu dideliame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus.
- Į dubenį įpilkite quinoa ir gerai išmaišykite, kad apsemtų.
- Patiekite šiltą arba laikykite šaldytuve hermetiškame inde iki 4 dienų. Taip pat galite patiekti quinoa šaltą.
t
t
t
Daugiau sveikų veganiškų receptų!
