Šis aštrus kokteilis, sukurtas Kalgaryje, Albertoje, tapo Kanados klasika! Skaitykite toliau, kad gautumėte skanių vieno iš Kanados mėgstamiausių variantų kokteiliai.
Išbandykite Cezarį!
Kruvinasis Cezaris (arba tiesiog Cezaris) neabejotinai yra skanus gėrimas! The CBC naujienos jis buvo pamėgtas Kanados kokteiliu 2009 m., ir atrodo, kad jis yra toks pat populiarus ir šiandien. Barai ir restoranai visoje šalyje priėmė šį gyvą kokteilį, ir neretai savaitgalio gėrimo funkcija yra „Cezario šeštadieniai“ arba „Cezario sekmadieniai“. Čia yra keturi receptai, kuriuos reikia išbandyti.
Klasikinis kruvinasis Cezaris
Porcijos dydis 1
Ingridientai:
- Salierų druska apvalymui
- 1 kalkių skiltelė
- 1-1/2 uncijos degtinės
- 4 uncijos „Clamato“ sulčių
- 2 brūkšneliai Vorčesterio padažas
- 2 ar daugiau brūkšnelių (pagal skonį) Tabasko padažas
- Šlakelis salierų ar košerinės druskos
- Šlakelis šviežiai maltų pipirų
- Salierų stiebas papuošti
Nurodymai:
- Kalmarą arba vėsesnę stiklinę uždenkite kalkėmis, tada salierų druska.
- Į stiklinę įpilkite degtinės ir „Clamato“ sulčių. Įmaišykite Worcestershire padažą, Tabasco, druską ir pipirus.
- Užpildykite stiklinę ledu.
- Papuoškite salierų koteliu ir laimo skiltelėmis.
Šuns Cezario plaukai
Porcijos dydis 1
Ingridientai:
- Monrealio kepsnių prieskonis apkepimui
- 1 kalkių skiltelė
- 2 uncijos degtinės
- 4 uncijos Clamato (arba ypač aštraus Clamato)
- 3 brūkšneliai Vorčesterio padažas
- 4 brūkšneliai Tabasco padažas
- Košerinė druska pagal skonį
- Šviežiai malti pipirai
- 2 marinuotos pepperoncini paprikos papuošimui
Nurodymai:
- Uždenkite kokteilį ar vėsesnę taurę su kalkėmis ir kepsnių prieskoniu.
- Supilkite degtinę, „Clamato“ sultis ir prieskonius. Išmaišykite, kad susimaišytų.
- Užpildykite stiklinę ledu, papuoškite pipirais ir laimo skiltelėmis. Norėdami gauti papildomo skonio, įpilkite šlakelį pipirinio marinato sulčių ir gerai išmaišykite.
Meksikos cezaris
Porcijos dydis 1
Ingridientai:
- Košerinė arba jūros druska
- 3 kalkių skiltelės
- 2 uncijos tekilos
- 4 uncijos „Clamato“ sulčių
- 2 brūkšniai Luizianos stiliaus karšto padažo
- 3 brūkšneliai Vorčesterio padažas
- Druska ir šviežiai malti pipirai pagal skonį
Nurodymai:
- Uždenkite vėsesnį ar puslitrinį stiklinį kalkėmis ir jūros druska.
- Įpilkite tekilos, „Clamato“ sulčių, karšto padažo ir Vorčesterio padažo ir sumaišykite.
- Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.
- Išspauskite trijų laimo gabalėlių sultis, tada į gėrimą įpilkite skiltelių.
- Įpilkite ledo ir patiekite.
Jūros gėrybės Cezaris
Porcijos dydis 1
Ingridientai:
- Jūros druska ir salierų druska
- 1 citrinos skiltelė
- 1-1/2 uncijos degtinės
- 4 uncijos „Clamato“ sulčių
- 2 brūkšneliai karšto padažo
- 1–2 šaukšteliai kokteilių padažo (pagal pageidavimą)
- Druska ir šviežiai malti pipirai pagal skonį
- 3 didelės virtos ir išvalytos krevetės ar krevetės
Nurodymai:
- Uždenkite aušintuvą ar puslitrį stiklinę su citrina ir salierų bei jūros druskos mišiniu.
- Įpilkite degtinės, „Clamato“ sulčių, karšto padažo, kokteilių padažo, druskos ir pipirų ir gerai išmaišykite.
- Užpildykite stiklinę ledu.
- Užmaukite krevetes ar krevetes ant bambuko iešmo ar didelio kokteilių dantų krapštuko.
- Įpilkite į stiklinę ir papuoškite citrinos skiltele.
Pavasario gurkšniai: kokteilių idėjos
Teraso ąsotis: kokteiliai, skirti tarnauti miniai
5 Vaisių vasaros kokteilių idėjos
