Visi žinome, kad sezoninių produktų valgymas yra geriausias būdas sutaupyti pinigų ir mėgautis šviežiausiu maistu. Peržiūrėkite puikų žiemos vaisių sąrašą, kurį galite įsigyti dabar – ir paruoškite skanią obuolių ir cinamono bandelių su šokolado drožlėmis partiją!
Manote, kad geriausi vaisiai būna tik vasarą? Pagalvok dar kartą. Australijoje mums pasisekė, kad ir žiemą mus palaimina daugybė sezoninių vaisių! Pasiruošę pradėti graužti? Pripildykite vežimėlį šiais puikiais žiemos vaisiais:
- Obuoliai
- Avokadai
- Varškės obuoliai
- Greipfrutas
- Kivi vaisius
- Citrinos
- Liepos
- Mandarinai
- Našis
- Apelsinai
- Pasifloros vaisius
- Kriaušės
- Svarainiai
- Rabarbaras
- Braškės
Atidžiau pažvelgsime į mūsų mėgstamiausius…
Apelsinai
Šis skanus citrusinis vaisius yra geriausias žiemos mėnesiais, o tai reiškia fantastiškas šviežias apelsinų sultis, šaldytus apelsinų ketvirčius ir apelsinų bei aguonų pyragą. Jis garsėja tuo, kad yra prisotintas vitamino C, bet ar žinojote, kad jame gausu skaidulų ir antioksidantų?
Kivi vaisius
Dėl padidėjusios pasiūlos šie mažieji vaikinai yra pigiausi žiemos mėnesiais. Juose taip pat gausu vitamino C ir vitamino E, todėl juos puikiai tinka įmesti į priešpiečių dėžutę su plastikinio peilio/šaukšto deriniu arba įdeti į šviežias salotas vakarienei. Rinkitės apkūnų ir ovalo formos kivią. Norėdami sunokti, laikykite kambario temperatūroje arba šaldytuve, atokiau nuo kitų vaisių. Galite suprasti, kada kivis prinokęs, nes suspaudus jis tiesiog švelnus.
Obuoliai
Vienas obuolys per dieną tikrai atitolina gydytoją! Obuoliai ne tik lūžta antioksidantais, bet ir daugybe kitų maistinių medžiagų ir padeda ilgiau jaustis sotiems. Dėl patogios formos, dydžio ir apsauginės žievelės jie yra puikūs vaisiai, kuriuos galite įsimesti į rankinę ar valgyti bėgiojant. Mėgaukitės vienu obuoliu arba supjaustykite jį į traškias salotas arba ant sumuštinio su žemės riešutų sviestu. (Keista, bet nuostabu!) Jei esate kepimo nuotaikos, vadovaukitės šiuo skaniu receptu, pritaikytu iš obuolių informacijos galiūno Aussie obuoliai. Naršykite jų internetinį archyvą ir ieškokite fantastiško obuolių receptų asortimento arba sužinokite daugiau apie tai, kur ir kada galite įsigyti geriausių obuolių Oze.
Obuolių ir cinamono bandelės su šokolado traškučiais
Padaro 12 bandelių
Ingridientai:
- 3 Granny Smith obuoliai
- 1/4 stiklinės obuolių sulčių koncentrato
- 2 stiklinės miltų
- 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono
- 2 kiaušiniai
- 1/4 puodelio kepimo aliejaus
- 1/2 stiklinės graikinių riešutų
- 1/4 puodelio sultonų
- 1/2 puodelio kepimo šokolado drožlių
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių C. Muffin dėklą ištepkite riebalais arba užpildykite popieriniais dėklais.
- Perpilkite obuolius per sulčiaspaudę, o minkštimą ir sultis perkelkite į keptuvę ant viryklės.
- Įpilkite obuolių sulčių koncentrato ir virkite ant vidutinės-mažos ugnies penkias minutes arba kol iškeps. Atidėti.
- Į didelį dubenį persijokite miltus, tada suberkite kepimo miltelius ir cinamoną.
- Atskirame dubenyje lengvai išplakite du kiaušinius. Įpilkite obuolių troškinio ir kepimo aliejaus.
- Supilkite šį mišinį į miltų dubenį ir maišykite, kol susimaišys, tačiau būkite atsargūs ir nepermaišykite, nes kitaip tešla taps kieta.
- Sudėkite graikinius riešutus, sultonus ir šokolado drožles.
- Šaukštu supilkite tešlą į bandelių skardą ir pašaukite į įkaitintą orkaitę.
- Kepkite 20-25 minutes arba tol, kol iškeps ir auksinės spalvos viršus.
- Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti dėkle penkias minutes, tada perkelkite ant vielinio aušinimo grotelių, kad visiškai atvėstų.
- Mėgaukitės šiais fantastiškais žiemos vaisiais su šiltu šokoladiniu desertu!
daugiau ŽIEMOS receptų
Žiemos kokteilių vakarėlio idėjos
Skanios šildančios sriubos žiemai
Žiemos daržovės, kurias reikia išbandyti
