Siekdami maitintis sveikiau ar numesti svorio, kaip dažnai praleidote gausius pusryčius, kad greitai ir patogiai paimtumėte energijos batonėlį? Arba kaip dažnai susimąstote, ar pašildytas „Weight Watchers“ maistas iš tikrųjų yra sveikesnis nei lankymasis „McDonald's“ automobiliu? Kasdien susiduriate su, regis, begaliniu maisto pasirinkimu. Jūs taip pat susiduriate su mitų ir prieštaravimų apie „sveiką maistą“ sūkuriu, dėl kurio nesate tikri, kokį maistą turėtumėte valgyti. Geriausias būdas pasirinkti tikrai sveikesnius maisto produktus yra geriau suprasti maistą. Štai keletas pagrindinių dalykų, kuriuos turėtų žinoti kiekvienas sveikas valgytojas.
Žinios yra galia
Pagrindinis raktas į sveiką gyvenseną yra turėti visus faktus. Susipažinkite su mityba, pradėdami nuo maisto piramidės. Perskaitykite etiketes, kad sužinotumėte porcijų dydžius, savo kasdienius mitybos poreikius ir valgomų maisto produktų maistinę sudėtį. Įsitikinkite, kad kasdien suvartojate rekomenduojamą maisto kiekį, kurio reikia jūsų kūnui.
Nepaisant „sveiko maisto“ pranašumų ir prieštaravimų, grįžimas prie pagrindų, sveikas ir šviežias maistas bei saikingas valgymas iš tikrųjų yra geriausios sveikos mitybos strategijos.
Sveikos mitybos pagrindai prasideda žinant maisto produktų grupes, porcijų dydžius ir reikalingų porcijų skaičių. Pagrindinė maisto piramidė mažai pasikeitė nuo vaikystės, tačiau ji išsivystė ir tapo dar daugiau konkrečiai apie valgomo maisto tipus, o dabar tai taip pat apima reguliarias mankštas kaip sudedamąją dalį sveika gyvensena. Ar esate protingesnis už mokyklos vaiką, kai reikia žinoti rekomenduojamas dienos porcijas kiekvienai maisto piramidės grupei?
Maisto piramidės pagrindai
Grūdai. Maisto produktai, pagaminti iš kukurūzų miltų, miežių, kviečių, avižų, ryžių ar kitų javų grūdų. Rekomenduojama paros dozė: 170 g
Daržovės. Bet kokios daržovės arba 100 procentų daržovių sultys. Gali būti žalias, šaldytas, šviežias, konservuotas, virti, džiovintas arba dehidratuotas, sveikas, sutrintas arba supjaustytas. Rekomenduojama paros dozė: 300 g
Vaisiai. Bet koks vaisius arba 100 procentų vaisių sultys. Gali būti švieži, sveiki, konservuoti, džiovinti, šaldyti, supjaustyti arba sutrinti. Rekomenduojama paros dozė: 400 g
Pienas ir kiti pieno produktai. Visi skysti pieno produktai ir maistas, pagamintas iš pieno. Maisto produktai, pagaminti iš pieno, kuriame yra mažai kalcio arba jo visai nėra, pavyzdžiui, sviestas, grietinėlės sūris ir grietinėlė, nėra laikomi šios grupės dalimi. Rekomenduojama paros dozė: 750 g
Mėsa ir pupelės [baltymai]. Visi maisto produktai, pagaminti iš mėsos, žuvies, paukštienos, žirnių, kiaušinių, riešutų, sėklų ir džiovintų pupelių. Rekomenduojama paros dozė: 160 g
Aliejai. Riebalai, kurie kambario temperatūroje tampa skysti. Siūlomos dienos porcijos: Valgykite saikingai
Tinkamas patiekimas skirtingiems žmonėms skirsis. Norėdami sukurti pritaikytą mitybos planą pagal savo kūną arba gauti daugiau informacijos apie maisto piramidę, apsilankykite MyPyramid.gov.
