Jei esate kažkuo panašus į mane, daugumą savaitės dienų stengiatės savo šeimai pavalgyti sveikai. Bet jei jūs taip pat esate kažkas panašaus į mane, žinote, kad kartais tai lengviau pasakyti nei padaryti. Štai kodėl man buvo malonu susėsti su įžymia virėja Gina Neely ir pasikalbėti apie tai, kaip jai pavyksta įtraukti daržoves į savaitės vakaro patiekalus.
Bendradarbiauja su Green Giant Šviežia imtis ką pagaminti kampaniją, Gina aistringai domėjosi sveika mityba nuo pat praėjusių metų, kai numetė svorio. Nors iš pradžių žinomas dėl pietietiško virtuvės šou Namo su Neelys, netrukus išsiskirsianti „Food Network“ žvaigždė dabar savo vakarienei renkasi sveikas salotas, keptą lašišą ir saldžiąsias bulves. Kalbėdama su „SheKnows“ išskirtinai apie tai, kaip sudėtinga sukurti lengvus, daug daržovių turinčius savaitės vakaro patiekalus, Gina dalijasi 5 geriausiais patarimais, kaip sėlinti daržoves.
- Žiūrėkite išskirtinį filmą „Mama vs. Maisto vaizdo įrašas aukščiau, kuriame Gina aptaria, ką visada turėtumėte turėti po ranka, kad galėtumėte lengvai pavalgyti savaitės vakarą.
- Leiskite vaikams dalyvauti gaminimo procese, todėl maistas jiems bus įdomesnis. Leiskite jiems išsirinkti naują daržovę, kad galėtumėte išbandyti parduotuvėje, arba nuspręskite, kurios daržovės turėtų būti ant a gurmaniška pica.
- Norėdami pagaminti naują patiekalą iš maisto likučių, sandėliuke laikykite vištienos sultinį, konservuotas šparagines pupeles ir žirnelius bei po ranka keletą morkų. Tada tiesiog sumeskite viską į puodą ir virkite sriubą.
- Jei turite tik 15 minučių, pasigaminkite pilno grūdo makaronų ir leiskite vaikams išsirinkti daržoves, kurias norite pridėti (pvz., špinatus ir vyšninius pomidorus). Tada dėl skonio pabarstykite smulkintu česnaku.
- Visada turėkite keletą paprastų receptų ir jų paruošimo ingredientų. Toliau pateiktame recepte galite naudoti „Green Giant Steamers“, kad pridėtumėte daržovių į atskirus pyragus.
Nuotraukų kreditas: Green Giant
Džinos greito „n“ lengvo vištienos pyrago receptas
Šiuos individualaus dydžio vištienos pyragėlius nesunku sumaišyti ir greitai paruošti vakarienę.
Tarnauja 5
Paruošimo laikas: 5 minutės | Kepimo laikas: 12-15 minučių | Bendras laikas: 17-20 minučių
Ingridientai:
- 1 (10,2 uncijos) skardinė Pillsbury Grands Homestyle pasukų sausainių (5 skaičius)
- 1 (12 uncijų) pakuotė „Green Giant Steamers“ brokoliai, morkos, žiediniai kopūstai ir sūrio padažas
- 2 puodeliai virtos vištienos, supjaustytos
- 2 šaukštai vištienos sultinio
- 1/4 puodelio susmulkinto parmezano sūrio
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Daržoves kepkite mikrobangų krosnelėje, kaip nurodyta ant pakuotės.
- Tuo tarpu kiekvieną biskvitą iškočiokite į 5 colių apskritimą. Į kiekvieną 6 puodelių didžiosios bandelės keptuvės puodelį įspauskite po 1 biskvitą, perdengdami viršutinį keptuvės kraštą.
- Vištieną po lygiai padalinkite į sausainiais išklotus puodelius. Kiekvieną puodelį užpilkite daržovių mišiniu. Kiekvieną apibarstykite parmezano sūriu.
- Kepkite 12–15 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Atlaisvinkite kraštus metaline mentele, kad išimtumėte puodų pyragus iš keptuvės.
Daugiau sveikų savaitgalio valgių
Miniatiūriniai makaronų ir sūrio puodeliai
Aštrus Enchilada quinoa troškinys
Plienu pjaustytas avižinių pupelių čili
