Pirmadienis be mėsos: „Mason“ stiklainio salotos su farro, kopūstais ir obuoliais - „SheKnows“

Ar jau bandėte daugiasluoksnes salotas indelyje? Tai įdomus variantas su praktišku perkeliamumu.

Vienas iš būdų pasigaminti keletą salotų iš anksto, nesušlapus, yra paruošti daugiasluoksnes „Mason“ stiklainio salotas. Šis ypatingas pirmadienio be mėsos receptas „Mason“ stiklainiams su farro, kopūstais ir obuoliais apima saldų ir aštrų aguonų padažą (taip pat džiovintas spanguolės ir pistacijas).

Susijusi istorija. Jamie Oliverio baklažanas „Milanese“ yra traški, sūri alternatyva baklažanų parkui

Šis receptas yra ne tik labai nešiojamas, bet ir sotus bei skanus. Kai būsite pasiruošę mėgautis savo salotomis, tiesiog išmeskite jas į dubenį-nesudėtingas salotas lengva sumaišyti.

Atminkite, kad tokio tipo salotos geriausiai išsilaiko, kai į stiklainį pirmiausia įdedate padažo, o po to - daugumą nuoširdžių ingredientų (kad jie neįsigertų padažo) ir baigtų subtiliausiais viršuje.

Mason stiklainių salotos su farro, kopūstais ir obuoliais bei aguonų padažu

Tarnauja 4

Ingridientai:

Dėl padažo

• 1/3 puodelio majonezo
• 1/4 puodelio pieno
• 3 šaukštai baltojo vyno acto
• 3 šaukštai medaus
• 1/4 šaukštelio džiovintų garstyčių
• 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1 šaukštas aguonų

Dėl salotų

• 1 puodelis farro, virti pagal pakuotės nurodymus
• 6-8 uncijos susmulkintų purpurinių kopūstų
• 2 maži Granny Smith obuoliai, supjaustyti kubeliais
• 1/2 puodelio džiovintų spanguolių
• 1/4 puodelio lukštentų pistacijų

Nurodymai:

Dėl padažo

1. Mažame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, kol jie susimaišys.
2. Paragaukite ir, jei reikia, pakoreguokite prieskonius. Šaldykite, kol bus paruoštas naudoti.

Dėl salotų

1. Išdėstykite 4 pintos dydžio „Mason“ stiklainius šalia savo ingredientų. Ingredientus tolygiai paskirstysite tarp kiekvieno stiklainio.
2. Surinkimą pradėkite įpilant padažą į stiklainius. Įpilkite 2–3 šaukštus padažo, daugiau ar mažiau pagal skonį.
3. Toliau į kiekvieną stiklainį įpilkite farro, maždaug 1/4 puodelio, po to kopūstų, obuolių ir spanguolių, o ant viršaus uždėkite pistacijų.
4. Šaldykite vertikaliai, kol bus paruoštas patiekti.
5. Supilkite ingredientus iš 1 stiklainio į patiekimo dubenį. Maišykite šakute ir mėgaukitės.

Sluoksniuokite, kad gautumėte puikių salotų.

Daugiau pirmadienio be mėsos receptų

Šaltos makaronų ir bok choy salotos su sezamo padažu
Avokadas ir juodųjų pupelių enchiladas
Kviečių uogų ir kaulavaisių salotos su vyšnių-jogurto padažu