Laikas užkandžiauti? Išbandykite šį dviejų kąsnių skanų skanėstą, kuris yra traškus, traškus ir šiek tiek aštrus. Iš jų paruošiami puikūs užkandžiai ar įdomus užkandis, juos taip pat lengva pasigaminti.
Dauguma mocarelos lazdelių yra keptos ir kam to reikia? Šis pirmadienio be mėsos receptas sūrio lazdelėms su spyriu suvyniotas į Wontons, į vidų įdėtas aštrių pipirų, tada iškepamas.
Vienas kąsnelis ir jūs atrasite nedidelę staigmeną: traškus išorinis sluoksnis, tada klampus sūris, sustiprintas pipirų gabalėliais viduje. Kas galėtų paprašyti geresnio užkandžio? Jei nenorite aštraus kąsnio, apsvarstykite galimybę vietoj pepperoncini naudoti kubeliais pjaustytas alyvuoges. Manau, kad jums tai patiks labiau nei kepta versija, kurią rasite daugelyje restoranų.
Sūrio lazdelės su spyrio receptu
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 6 mocarelos lazdelės, perpjautos per pusę
- 12 mažų Wonton įvyniojimų
- 1/4 puodelio supjaustytų paprikų pipirų, nusausinkite, pašalinkite sėklas ir stiebą
- 1/4 puodelio šilto vandens
- Nelipnus virimo purškiklis
- „Marinara“ padažas panardinimui (neprivaloma)
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Į kepimo skardą įpilkite kepimo popieriaus ir atidėkite.
- Priešais padėkite „Wonton“ įvyniojimus. Dirbsite po vieną, o kitus laikysite uždengę drėgnu popieriniu rankšluosčiu, kol būsite pasiruošę juos naudoti.
- Įdėkite įvyniojimą ant lygaus paviršiaus, o antgaliai sudaro deimantą.
- Į Vontono įvyniojimo centrą įpilkite 1/2 šaukštelio susmulkintų pipirų. Ant pipirų, horizontaliai, įberkite gabalėlį mocarelos.
- Sulenkite viršutinį įvyniojimo galiuką žemyn ant mocarelos gabalo. Pamerkite pirštą į šiltą vandenį ir sudrėkinkite apatinį įvyniojimo galiuką. Sulenkite jį virš viršutinės įvyniojimo dalies ir lengvai paspauskite žemyn, kad įvyniotumėte.
- Dar kartą panardinkite pirštą į vandenį ir sudrėkinkite kairę pakuotės pusę. Sulenkite jį į centrą ir lengvai paspauskite, kad užsandarintumėte. Darykite tą patį ir dešinėje pusėje.
- Jei yra kraštų, kurie nėra sandariai uždaryti, naudokite šiek tiek vandens, kad padėtumėte angas sandariai uždaryti.
- Kiekvieną suvyniotą lazdelę uždėkite ant kepimo skardos, siūle žemyn. Lengvai apipurkškite viršūnes virimo purškikliu.
- Kepkite 15-20 minučių arba iki šviesiai auksinės spalvos.
- Išimkite ir patiekite šiltą su marinaro padažu panardinimui.
Šie kepti patiekalai yra puikus užkandis ar užkandis!
Daugiau pirmadienio be mėsos receptų
Skrudintos moliūgų ir farro salotos su apelsinų-klevų vinigrette
Karvės saldžiosios bulvės, žaliosios pupelės ir tortellini sriuba
Greiti ir lengvi tofu ir daržovių salotų įvyniojimai
