Planuojate vestuves ir reikia naujų idėjų, ką patiekti priėmimo metu? Neieškokite toliau – radome skanių patiekalų, kurie viršija jūsų tradicinį vestuvių priėmimo maistą.
Nors jūs ir jūsų naujasis vyras galbūt neturėsite laiko atsisėsti ir pasimėgauti maistu, jūsų svečiai tikrai tai padarys! Pripažinkime – svečiams vienas įsimintiniausių vestuvių aspektų bus vakarienė. Nesvarbu, ar pasirinksite patiekti elegantišką, oficialų patiekalą, ar teikiate pirmenybę švediško stalo stiliui, yra daugybė prieinamų kainų galimybės ir būdai, kaip paįvairinti tradicinius vestuvių pokylių patiekalus, kad jūsų būtų šiek tiek unikalesnis ir linksma.
Kokteilių valanda
Paprastai kokteilių valanda yra skirtas svečiams vyno ir vakarienės metu, kol jūs ir jūsų naujasis vyras, nuotakos vakarėlis ir šeima fotografuojatės. Kokteilių valandos gali skirtis – kai kurios yra gana paprastos, o kitos – sudėtingesnės. Tradiciniai maisto produktai, patiekiami per kokteilių valandą, yra daržovės, mėsa, sūriai ir vaisiai. Norėdami tai padaryti, rekomenduojame patiekti:
- Braškės pamirkytos jogurte ir užšaldytos
- Jogurto baras su daugybe šviežių vaisių ir granolių
- Krevetės vontonai (pasidarykite čia)
- Į šoninę suvynioti jalapeño poppers (išbandykite šiuos paprastus jalapeño sūrio poppers)
- Mėsos ir sūrio kabobai (galvojame obuolių kotletų kabobai)
- Individualios daržovių ir padažo porcijos
Nesvarbu, ar jūsų vestuvės puošnios, ar ramios, firminis vestuvių kokteilių baras bus puikus priedas!
Sėdima vakarienė
Oficialios vakarienės yra tradicinių patiekalų norma vestuvių priėmimai. Svečiai gali pasirinkti, kokios rūšies mėsą norėtų (galvokite apie keptą vištieną, nugarinę ar lašišą), patiekiama su viena puse, naminėmis salotomis ir šviežia duona su sviestu. Nors tai gali būti skanu, apsvarstykite galimybę savo patiekalą paįvairinti ir sutaupyti pinigų patiekdami vieną iš šių netradicinių vakarienės patiekalų:
- Pica su česnakine duona ir Cezario salotomis (gurmaniška pica puošnioms vestuvėms)
- Kinijos ar Tailando maistas
- Barbekiu – šonkauliukai, mėsainiai, makaronų salotos, bulvių salotos, kukurūzų burbuolės, kopūstų salotos ir kukurūzų duona
- Pietų komforto maistas - kepta vištiena, bulvių košė ir šparaginės pupelės
- Atogrąžų tematika – kumpis, ananasai ir daug šašlykų
Švediško stalo stiliaus
Nors pietūs sėdint yra elegantiški ir formalūs, gurmanai sutiks, kad niekas neprilygs geram, gerai paruoštam savitarnos stalui. Savitarnos stalai leidžia svečiams valgyti tiek daug arba tiek mažai bet kokio pasirinkto maisto – ir jie gali grįžti kelioms sekundėms! Atėjo laikas pažvelgti toliau, nei patiekti tradicinius viščiukus ir bulves su šiomis nepaprastai unikaliomis švediško stalo idėjomis:
- Itališka puota – makaronai, spagečiai ir mėsos kukuliai, bruschetta, salotos ir duona
- Meksikietiška fiesta – pasigaminkite tacos, enchiladas, burrito, fajitas ir ryžius bei pupeles
- Sušių baras – ir ne, ne tik ant lėkštelių sėdintys sušiai – kalbame apie sušių virėjo samdymą, kad šis supjaustytų ir supjaustytų kūrinius jūsų akyse
- Švediško stalo stotys – sukurkite kelias stotis, kuriose patiekiami įvairūs jūsų pasirinkti maisto produktai (vynas ir sūris, etninis maistas, mėsa ir daržovės bei desertai)
Pasinaudokite šiek tiek daugiau kūrybiškumo ir pridėkite savitarnos stalą su mėgstamiausiais nuotakos ir jaunikio patiekalais bei šeimos receptais. Tai smagus būdas kiekvienam sužinoti, iš kur abu atėjote ir ką valgydami užaugote.
Keletas kitų maisto įkvėptų patarimų
- Pasirinkite temą – tai lengva, smagu ir įsimintina
- Pateikimas yra svarbus – nors tai, ką valgote, yra svarbu, tai, kaip jį patiekiate, gali būti vienodai – jei ne svarbesnis –
- Pasilinksmink! Nesigėdykite patiekti nuotakos ir jaunikio mėgstamų patiekalų ar ką nors įsimintino tik jums dviem – juk tai tavo Vestuvės!
Daugiau apie vestuvių maistą
5 būdai, kaip sutaupyti savo vestuvių maitinimo biudžetą
4 Mums patinkančios vestuvių tendencijos
8 Vestuvių tortų mitai
