Šių trijų paprastų ir lengvai pagaminamų vieno puodo vegetariškų patiekalų paruošimas užtrunka tik minutes, o išvalyti-kelias sekundes.
1. Skanių petražolių ir pomidorų makaronų receptas
Šis saldus petražolių ir pomidorų makaronų patiekalas yra toks paprastas: makaronai, apibarstyti šviežiu parmezano sūriu, paskaninti itališku padažu ir užpilti vyšniniais pomidorais ir petražolėmis. Tik penki ingredientai ir vienas puodas, ir jūs pasiruošę fantastiškam patiekalui.
Tarnauja 4-6
Ingridientai:
- 1 svaras pasirinktų makaronų
- 1-1/2 puodeliai tarkuoto šviežio parmezano sūrio
- 2 puodeliai aštraus itališko padažo
- 1 pintas (10,5 uncijos) vyšninių pomidorų
- Šviežios petražolės, pagal skonį
Nurodymai:
- Puodą pasūdyto vandens užvirkite. Įpilkite makaronų ir laikykitės pakuotės nurodymų, kaip virti makaronus.
- Kol makaronai verda, pomidorus supjaustykite per pusę arba ketvirčiais. Petražoles supjaustykite smulkiais gabalėliais.
- Nusausinkite makaronus ir nuplaukite šaltu vandeniu, kol jie atvės. Įmaišykite parmezano sūrį, pomidorus ir petražoles.
- Jei norite, įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį, tada įmaišykite padažą.
- Patiekite iš karto.
2. Vieno puodo daržovių ir parmezano gnocchi receptas
Šis gnocchi patiekalas yra greitas ir lengvas. Visi ingredientai virinami kartu, sumaišomi su Alfredo padažu ir patiekiami su šviežiai tarkuotu parmezano sūriu ir džiūvėsėliais.
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 1 (17,6 uncijos) pakuotės gnocchi
- 1 puodelis šaldytų kukurūzų
- 3/4 puodelio cukinijos, susmulkintos
- 3/4 puodelio geltonos moliūgo, supjaustytos
- 3/4 puodelio raudonųjų pipirų, kapotų
- 1/2 puodelio grybų, supjaustytų
- 1 (15 uncijų) stiklainio skrudinto česnako Alfredo padažo
- 3/4 puodelio šviežiai tarkuoto parmezano sūrio
- 1/2 puodelio itališkos džiūvėsėlių
- Druska ir pipirai, pagal skonį
Nurodymai:
- Puodą pasūdyto vandens užvirkite. Įpilkite gnocchi, kukurūzų, cukinijų, moliūgų, raudonųjų pipirų ir grybų.
- Virkite, retkarčiais pamaišydami, 3–4 minutes arba kol pasirodys gnocchi.
- Nusausinkite ir grąžinkite mišinį į puodą.
- Ant vidutinės ugnies įmaišykite Alfredo padažą. Maišykite, kol padažas pakankamai įšils ir daržovės suminkštės. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.
- Nukelkite nuo ugnies ir tolygiai paskirstykite tarp 4 dubenėlių. Papuoškite parmezano sūriu ir džiūvėsėliais.
- Mėgaukitės iškart, kol šilta.
3. Citrinų-petražolių ryžių su susmulkintomis morkomis receptas
Šis patiekalas yra toks paprastas ir pripildytas šviežio skonio. Citrinų ir petražolių skonis puikiai papildo ryžius. Morkos patiekalui suteikia malonų traškumą, o susmulkinti raudonieji pipirai suteikia puikų prieskonių kiekį.
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 2 puodeliai ryžių, išmatuoti nevirti
- 4 puodeliai vandens
- 2 puodeliai susmulkintų morkų
- 1/3 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 2 arbatiniai šaukšteliai malto česnako
- 1 šaukštas susmulkintų raudonųjų pipirų dribsnių
- 1/3 puodelio maltų šviežių petražolių
- 1/2 puodelio šviežiai tarkuoto parmezano sūrio
- 1/4 puodelio šviežių citrinų sulčių
- 1/2 šaukštelio citrinos žievelės
- Druska ir pipirai, pagal skonį
- Duonos trupiniai (neprivaloma)
Nurodymai:
- Dideliame puode sumaišykite ryžius, vandenį ir morkas. Virkite pagal pakuotės nurodymus.
- Kai ryžiai išvirs ir neliks vandens, įmaišykite alyvuogių aliejų, česnaką, raudonųjų pipirų dribsnius, petražoles, parmezano sūrį, citrinos sultis, citrinos žievelę, druską ir pipirus.
- Jei norite, papuoškite papildomu parmezano sūriu, džiūvėsėliais ir petražolių šakele.
Daugiau vieno puodo patiekalų
Liesa vieno puodo vištiena Alfredo
Vieno puodo vištienos enchilada makaronai
Kreminės vištienos ir grybų keptuvės receptas