Aštrūs veganiški jalapeño poppers yra sveikesnis mėgstamo užkandžio „SheKnows“ posūkis

Ar jums patinka sūriai įdarytos jalapeño poppers? Nors man patinka ir aštrus jalapeños skonis, ir sotus, klampus sūris, įdarytas viduje, kai kurie iš mūsų atsisako dėl prieskonių ar pieno produktų.

Susijusi istorija. Martha Stewart ką tik pasidalino kreminiu brokolių kariu, kurį turėsite pakartoti šį rudenį

Šioje veganiškoje popperių versijoje aš naudojau ir jalapeños, ir saldžias mini paprikas, ir užpildžiau jas kreminiu, be pieno „sūriu“, pagamintu iš anakardžių. Jie kepa gražiai ir rudi ir puikiai tinka linksminti tuos, kurie yra veganai arba kuriems nerūpi tona prieskonių.

Saldžių ir aštrių anakardžių grietinėlės pipirų poppers receptas

Šios saldžios ir aštrios įdarytos spragėsės užpildytos sodriu anakardžių kremo įdaru, pakeičiančiu sūrį ir išlaikant šias veganiškas bei be pieno. Norėdami sutaupyti laiko, anakardžių kremą galite išplakti iki 2 dienų.

Aptarnauja 8

Paruošimo laikas: 25 minutės | Kepimo laikas: 20 minučių | Neaktyvus laikas: 5 minutės | Bendras laikas: 50 minučių

Ingridientai:

Dėl anakardžių kremo

• 1 puodelis žalių anakardžių, kurie buvo mirkyti 6 valandas
• 2-3 šaukštai vandens
• 1/2 puodelio saldžių svogūnų, supjaustytų
• 2 česnako skiltelės, maltos
• 1/4 puodelio maistinių mielių
• 1 šaukštas obuolių sidro acto
• 1 arbatinis šaukštelis agavos
• Druska ir pipirai, pagal skonį

Dėl poppers

• 4 jalapeño pipirai, perpjauti per pusę ir pašalintos sėklos
• 4 mažosios saldžiosios paprikos, perpjautos per pusę ir pašalintos sėklos
• 1/4 puodelio panko arba įprastų džiūvėsėlių
• Šviežia kalendra, papuošimui (nebūtina)

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F ir išklokite kepimo skardą kepimo popieriumi.
2. Į virtuvinį kombainą įpilkite mirkytų anakardžių ir likusius anakardžių kremo ingredientus. Maišykite aukštai, kol mišinys bus labai lygus ir kreminis, be gabalėlių. (Paragaukite grietinėlės ir, jei reikia, pakoreguokite prieskonius.)
3. Ant kepimo skardos vienu sluoksniu sudėkite perpjautas paprikas.
4. Šaukšteliu įdėkite anakardžių kremo įdarą į centrus ir kiekvieną pipirą pabarstykite džiūvėsėliais.
5. Kepkite paprikas 20 minučių arba tol, kol jos pradės šviesiai ruduoti.
6. Išimkite iš orkaitės, leiskite atvėsti 5 minutes.
7. Papuoškite šviežiu kalendra ir patiekite.

Daugybė puikių receptų, tokių kaip mūsų I puslapyje Facebook.

Daugiau veganiškų receptų

Veganiškas migdolų kremas su šviežiomis uogomis
Veganiški kanapių sausainiai
Veganiški rudieji ryžiai, įdaryti sviestiniais moliūgais