„Veggie Chipotle Tofu Scramble“ - „SheKnows“

Pradėkite dieną nuo šito sveiko, veganiško šokolado, kuriame yra puikus baltymų, angliavandenių ir riebalų balansas.
Pradėkite dieną nuo šito sveiko, veganiško šokolado, kuriame yra puikus baltymų, angliavandenių ir riebalų balansas.

Susijusi istorija. Braškių baziliko uogienė uogienių virimo aparate

„Veggie Chipotle Tofu Scramble“

Tarnauja 4

Ašsudedamosios dalys:

t
• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus

t

• 3 kepamos bulvės, supjaustytos kubeliais

t

• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį

t

• 1 svogūnas, supjaustytas kubeliais

t

• 1 maža raudonoji paprika, be sėklų, supjaustyta kubeliais

t

• 1 maža žalioji paprika, be sėklų, supjaustyta kubeliais

t

• 1 arbatinis šaukštelis chipotle miltelių arba 1 chipotle supakuotas į adobo padažą, susmulkintas

t

• 1 citrinos žievelė ir sultys

t

• 1/4 puodelio kapotų šviežių kalendrų

t

• 1-1/4 svarai kieto tofu, presuotas, sutrupintas

t

• 1 šaukštas ciberžolės

Nurodymai:

t
1. Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies.

t

2. Įpilkite bulvių ir virkite, dažnai maišydami, apie 5 minutes. Gausiai pagardinkite druska ir pipirais.

t

3. Įpilkite svogūnų, pipirų ir čipoto. Virkite, dažnai maišydami, kol svogūnai ir paprikos suminkštės.

t

4. Kol daržovės kepa, įpilkite citrinos žievelės ir sulčių.

t

5. Įmaišykite kalendrą, tofu ir ciberžolę. Virkite, dažnai maišydami, 2 minutes.

t

6. Paragaukite ir pagardinkite druska bei pipirais.

t

7. Patiekite karštą.

Skaniau veganiškų pusryčių receptai!