Užkandinės salotos yra lengvas ir lengvas būdas sotiems patiekalams šiltais vasaros mėnesiais. Bet kodėl vietoj salotų ar špinatų nepakeiskite makaronų?
Kai tinsta ir namų termometras rodo daugiau nei 80 laipsnių, paskutinis dalykas, kurį noriu padaryti, yra įjungti orkaitę. Mano namuose jau pakankamai karšta, kodėl aš norėčiau, kad būtų dar karščiau? Taigi, kai paskutinis dalykas, kurį norite padaryti, yra virti, kokios yra jūsų galimybės vakarienei? Tai paprasta - pasigaminkite salotas.
Dabar žinau, kad salotos dažnai laikomos garnyru, ypač kai jos gaminamos tik su žalumynais. Bet jūs galite lengvai paversti tą pusę pagrindiniu patiekalu, tiesiog pridėdami šiek tiek baltymų. Vienas iš variantų - salotas pakeisti makaronais. Žinau, kad gaminant makaronų salotas paprastai reikia įjungti viryklę, bet jei ryte išverdate mėgstamus makaronus, tada įmetate į šaldytuvą, jie atvės iki vakarienės. Dabar jums tereikia pridėti mėgstamų daržovių, jūros gėrybių ar sūrių, ir jūs turite skanų pagrindinį patiekalą, kuris yra ir šaltas, ir sotus.
Krevečių makaronų salotos
Aptarnauja 6
Ingridientai:
- 1 (12 uncijų) pakuotės peteliškės makaronai
- 2 svarai virtų krevečių
- 2 saliero stiebai, supjaustyti
- 1/2 puodelio raudonojo svogūno, supjaustyto
- 2 bananų pipirai, supjaustyti
- 1 (3 uncijos) skardinės juodųjų alyvuogių, supjaustytų griežinėliais
- 1/4 puodelio itališko padažo
Kryptys:
- Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite ir sudėkite į didelį salotų dubenį.
- Įpilkite krevečių, salierų, svogūnų, paprikų ir alyvuogių. Maišykite, kol gerai susimaišys. Įdėkite į šaldytuvą ir atvėsinkite mažiausiai tris valandas.
- Kai būsite pasiruošę valgyti, apibarstykite padažu ir išmeskite į kailį. Patiekite iš karto.
Kiti makaronų salotų receptai
Peteliškės makaronų salotos
Deli makaronų salotos
Vaisių makaronų salotos
