Smulkinti kopūstai, skirti sumušti, idealiai tinka vasarai, tačiau šalti garnyrai tiesiog nesupjauna, kai oras tampa šaltas. Norėdami išlaikyti kryžmažiedžių daržovių kvotą, įjunkite orkaitę ir kepkite storus raudonųjų kopūstų griežinėlius kaip puikią vakarienę. Minkšti, švelniai parudavę ir net saldūs skrudinti kopūstai greitai taps vienu mėgstamiausių žiemos patiekalų.
Smulkinti kopūstai, skirti sumušti, idealiai tinka vasarai, tačiau šalti garnyrai tiesiog nesupjauna, kai oras tampa šaltas. Norėdami išlaikyti kryžmažiedžių daržovių kvotą, įjunkite orkaitę ir kepkite storus raudonųjų kopūstų griežinėlius kaip puikią vakarienę. Minkšti, švelniai parudavę ir net saldūs skrudinti kopūstai greitai taps vienu mėgstamiausių žiemos patiekalų.
Skrudinti raudonieji kopūstai
Aptarnauja 6
Ingridientai:
-
t
- 1 galvos raudonųjų kopūstų, supjaustytų 1-1/2 colių griežinėliais
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
t
t
Nurodymai:
-
t
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
- Kopūstų griežinėlius patepkite alyvuogių aliejumi (alyvuogių aliejaus plytelė geriausiai tinka, bet šepetėlis taip pat tiks).
- Kopūstus padėkite vienu sluoksniu ant kepimo skardos ir pabarstykite druska bei pipirais.
- Kepkite 15 minučių ir mentele apverskite riekeles. Kepkite dar 10 minučių arba kol kopūstai pradės nykti ir lengvai paruduos.
- Jei kopūstus kepate per ilgai, išoriniai lapai taps traškūs - tai taip pat yra puikus būdas valgyti daržoves.
t
t
t
t
Skaniau veganiškų garnyrų receptai!
