Vasaros mėnesiai pagaliau čia ir dabar, kai socialiniai susibūrimai vėl pradeda tapti dalyku, norime švęsti vasaros atostogas. Tai reiškia daug šventinis lauko dekoras ir žinoma, įspūdingi desertai kad Martha Stewart pati didžiuotųsi galėdama tarnauti. Šiais metais savo nuostabius desertus išlaikome paprastus, naudodami parduotuvėje pirktus produktus ir šviežias sezono uogas. Taigi, be papildomų rūpesčių, supažindinsiu jus su vieninteliu deserto receptu, kurio jums reikia šią vasarą: cukrinių sausainių uogų picą.
Neleisk, kad tai jūsų apgautų – nors ir atrodo puošniai, jo pasigaminti negali būti lengviau. Štai ko jums reikės:
Ingridientai:
- Parduotuvėje pirkta cukraus sausainių tešla
- 1 8 uncijų pakuotės kreminis sūris, suminkštintas
- 1/4 stiklinės cukraus pudros
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės
- Braškės
- Avietės
- Mėlynės
- Abrikosų želė
- Karštas vanduo, 1-2 šaukštai
Nurodymai:
- Sausainių tešlą supjaustykite plonais griežinėliais. Norite, kad jie būtų maždaug 1/4 colio storio.
- Paspauskite juos į riebalais išteptą 12 colių picos skardą.
- Kepkite 350 laipsnių temperatūroje 10-12 minučių arba tol, kol pluta taps auksinės rudos spalvos. Prieš perkeldami plutą į serviravimo indą, leiskite visiškai atvėsti.
- Dubenyje sumaišykite vieną pakuotę minkšto kreminio sūrio, cukraus pudros ir vanilės bei grietinėlės.
- Atvėsusią sausainių plutą užtepkite glajų mišiniu.
- Nuplaukite ir supjaustykite uogas, tada išdėliokite uogas ant kreminio sūrio glaisto.
- Sumaišykite kelis šaukštus karšto vandens su maždaug 1/4 puodelio abrikosų želė. Maišykite, kol želė taps plona ir lengvai nuvarvės nuo šaukšto.
- Šepetėliu užtepkite abrikosų glajų ant vaisių.
- Prieš patiekdami laikykite šaldytuve 30 minučių.
Mėgautis!
Prieš išvykdami peržiūrėkite mūsų vasaros kokteilių rinkinys žemiau:
