Jei tavo sandėliukas pradeda jaustis kaip kaupėjas (rimtai, niekam nereikia 20 skardinių pomidorų pastos), gali būti, kad laikas pakeisti savo laikymo stilių. Žinome – viskas gali būti lengvai nekontroliuojama, jei neturite aiškaus plano sandėliuko kabės jūs iš tikrųjų ketinate naudoti ir būdas sekti esamas atsargas.
Įveskite kapsulinis sandėliukas. Panašiai kaip kapsulinėje spintoje, kapsulinis sandėliukas padeda sutvarkyti grūdus, konservus, pagardus ir prieskonius. taip, kad viskas būtų švaru ir paprasta, bet vis tiek turėtumėte viską, ko reikia norint pavalgyti kitą kartą lygiu. Kalbėjomės su dviem tinklaraštininkais, kurie iš esmės išrado šią tendenciją, kad gautume patarimų, kaip sukurti savo svajonių sandėliuką.
Kas yra kapsulinis sandėliukas?
„Kaip ir kapsulinėje spintoje, kapsuliniame sandėliuke yra ribotas skaičius daiktų, kurie kruopščiai atrinkti, kad juos būtų galima derinti įvairiais būdais“, – sako Robyn Downs, mama ir sveikatos guru.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Nauja sandėliuko meilė. Praleidau gerą pusantros dienos, viską susidėjau atgal į savo virtuvę po mūsų reno. Tai privertė mane dar kartą suprasti, kad galiu padaryti su mažiau daiktų. Tai, kad ten yra dalykų, kurių nenaudoju ir tikriausiai niekada nenaudosiu, tai tiesiog perpildo erdvę ir apsunkina tai, ką iš tikrųjų naudoju. Buvo keletas ingredientų ir „maisto“ („maisto produktai“, nes perdirbtos šiukšlės iš tikrųjų nėra maistas jūsų kūno prasme), kurie pateko į vidų. Prisipažįstu, kad viskam susiradau vietas ir tikrai nebuvau nusiteikęs blaškytis, todėl kitą Virtuvės chaoso į ramybę etapą atliksiu kartu su jumis. Jei norite sutvarkyti savo virtuvę, atsikratyti daiktų, kurie tik užima vietą, susitvarkykite, kad gaminti būtų iš tikrųjų lengva (o gal net malonu!), norėtume jūsų. Norėdami prisijungti, eikite į nuorodą mano biografijoje. Pradedame pirmadienį (24d.).. #netvarka #virtuvė #namų širdis #destress #užgožti #mamytė #ramuma #jūs tai #kapsulinė #sutvarkytavirtuvė
Įrašas, kurį pasidalino NAtūralaus GYVENIMO SUPAPRASTINIMAS (@clairekcreations) įjungta
Receptų kūrėja ir tinklaraštininkė Kristin Marr pasuko kapsulinio sandėliuko keliu, kai pastebėjo, kad jos sandėliukas buvo užgriozdintas nenaudingų ingredientų, kuriuos ji įsigijo pagal vienkartinius receptus. „Nuolat grįždavau prie tų pačių pagrindinių receptų. Nusprendžiau pasilikti tik ingredientus tiems patiekalams gaminti, ir tai tapo mano sandėliuko pagrindu“, – pasakojo SheKnows. „Tada supratau, kad galiu juos naudoti ir įvairiuose kituose patiekaluose, maišydamas ir derindamas tai, ką turiu po ranka. Iš esmės galite pasiimti nesvarbu, kurie baltymai ir daržovės yra išparduodami arba sezono metu, ir jūs jau turite viską namuose, kad paverstumėte juos sveikais ir kvapniais. valgio.
Kaip pradėti kapsulių sandėliuką?
Visų pirma, turėsite išvalyti sandėliuką. Robyn rekomenduoja iš savo sandėliuko išimti viską (taip, viską) – galite išmesti bet ką, kurio galiojimo laikas pasibaigęs, ir pabandyti paaukoti viską, ko tiesiog nenaudosite. Tada pagalvokite apie kabės, kurias naudojate savaitė po savaitės. Tai skirsis priklausomai nuo to, kokius patiekalus mėgstate gaminti, tačiau Kristin pradėjo ruošti atsargas. ant kepimo ingredientų, pagardų, grūdų, ankštinių augalų, užkandžių ir kitų sausų produktų, kuriuos ji naudojo laikas.
„Yra daugybė būdų, kaip panaudoti skardinę juodųjų pupelių, medaus ar stiklainį pomidorų“, – sakė Kristin. Stenkitės aprūpinti savo sandėliuką daiktų, kuriuos galima naudoti įvairiuose receptuose, ir venkite specialių ingredientų, kuriuos naudojate tik vieną kartą per mėlyną mėnulį. Pavyzdžiui, jei mėgstate Azijos įkvėptus patiekalus, galbūt norėsite visada po ranka turėti sojos padažą, ryžių vyno actą ir sezamo aliejų. Jei jums labiau patinka meksikietiški patiekalai, rinkitės ryžius, konservuotus pomidorus ir čili miltelius.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Kaip atrodo jūsų sandėliukas? Tai dalis mano maždaug prieš 1 metus. Aš ruošiuosi prisijungti prie „IG Live“ ir parodyti jums savo dabartinį sandėliuką ir kaip aš jį tvarkau #ACapsuleKitchenChallenge! Tiesą sakant, jis nėra visiškai gražus, bet funkcionalus mūsų šeimai ir mūsų mažai virtuvei! Iki susitikimo LIVE apie 11!
Įrašas, kurį pasidalino Rebecca Gallop | Lėtas gyvenimas (@adailysomething) įjungta
Kaip sutvarkyti kapsulių sandėliuką?
Norint pradėti naudoti kapsulių sandėliuką, reikia šiek tiek padirbėti, bet iš tikrųjų jį labai lengva prižiūrėti (nes argi ne visa esmė?). Kurdama savo bakalėjos prekių sąrašą, Kristin kas savaitę atlieka greitą inventorizaciją. Tačiau jei per savaitę ji pastebi, kad jai senka pagrindinė prekė, ji liepia Alexai įtraukti ją į savo pirkinių sąrašą. „Tokiu būdu prekė jau yra mano sąraše, kai ateina laikas apsipirkti“, – sakė ji SheKnows. Ji taip pat perspėjo nekelti streso, bandant sudaryti išgalvotą, itin išsamų sąrašą: „Ateina momentas, kai organizacija nueina per toli ir beveik apsunkina jūsų gyvenimą. Pastebėjau, kad norint išlaikyti geras atsargas, reikia tik greito vizualinio patikrinimo.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Kai persikėlėme į pietus, sumažinome (šiek tiek), bet gyvename name su mažesne virtuve ir DAUG mažesniu sandėliuku. Tai reiškė, kad turiu daug mažiau vietos daiktams laikyti, todėl iš tikrųjų daug dėmesio skyriau valgio planavimo ir gaminimo metodų supaprastinimui, kad galėčiau tai pritaikyti. Pradedu įsijausti į gana sklandų viso to ritmą ir nors su tuo nesu visai ten, kur norėčiau būti kol kas pagalvojau, kad galbūt kai kuriems tai būtų įdomu, su kuo pasidalinsiu tu. ⠀⠀ Surinkau visus savo sandėliuko ingredientus į konkretų kuokštelių pasirinkimą, kuris leidžia man gaminti daugybę skirtingų patiekalų ir užkandžių, nepirkdamas daugybės įvairių dalykų, kurių retai kada darau naudoti. ⠀⠀ Nors ir aš vykdau misiją sunaudoti visus tuos atsitiktinius savo sandėliuko ingredientus nuo tada, kai persikėliau čia, mano sandėliukas ir virtuvė tampa daug mažiau netvarkingi, todėl aš mažiau laiko praleidžiu virtuvėje ir mažiau laiko planuodama patiekalai. ⠀⠀ Senasis būčiau panikavęs dėl saugyklos trūkumo ir išskubėjęs nusipirkti papildomų spintelių/sandėliukų ir tt, bet aš iškėliau sau iššūkį iš tikrųjų supaprastinti savo virtuvę ir maistą, ir tai tikrai pradeda užtrukti figūra. Mano vyras net yra pakomentavęs, kiek mažai atliekų ir šiukšlių susidarėme nuo tada, kai čia atsikraustėme. ⠀⠀ Taigi rašykite komentaruose, jei norėtumėte, kad pradėčiau daugiau dalintis apie tai, ką darau ir kaip man sekėsi. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #mityba
Įrašas, kurį pasidalino Chelsea • Šeimos mitybos specialistas (@everydayfamilynutrition) įjungta
Robyn naudoja savo ne mažiau paprastą metodą. „Naudoju popieriaus lapą arba užrašų funkciją telefone ir surašau „stebuklingą sąrašą“ daiktų, kuriuos dažniausiai naudoju ir noriu visada turėti po ranka. Tada, kai darau savaitinį bakalėjos prekių sąrašą, greitai peržvelgiu savo stebuklingą sąrašą, kad pamatyčiau, ko man senka ir ko gali prireikti.
Jei esate pasiruošę imtis kapsulinio sandėliuko metodo, abi moterys turi labai naudingų išteklių, kad galėtumėte pradėti. Jei mokate vizualiai, galite apžiūrėti Kristin kapsulių sandėliuką arba gauti išsamų Robyn vadovą, kaip pradėti savo kapsulių sandėliuką.
