Susijusi istorija. Jamie Oliverio paruošto padažo receptas turi labiausiai neįprastą slaptą ingredientą, kokį mes kada nors matėme
Špinatų ir sūrio puff receptas
Aptarnauja 8
Šis Martos Stewart receptas yra puiki alternatyva žaliųjų pupelių užkepėlei. Galite kepti iki dienos ir atšaldyti. Norėdami pašildyti, pašildykite iki kambario temperatūros ir tada kepkite uždengtą 350 laipsnių F temperatūroje 20 minučių. Atidenkite ir kepkite dar 20 minučių.
Ingridientai:
- Sviestas, skirtas kepimui
- 3 pakuotės, po 10 uncijų, šaldyti smulkinti špinatai, atšildyti ir išspausti sausai
- 1 1/2 puodelio pusės ir pusės
- 3 dideli kiaušiniai, lengvai sumušti
- 1 1/2 puodelio stambiai tarkuoto Gruyere sūrio
- Rupios druskos ir maltų pipirų
- 1/4 šaukštelio malto muskato riešuto
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Sviestu ištepkite negilų 1 litro kepimo indą.
- Dideliame dubenyje sumaišykite špinatus, pusę ir pusę, kiaušinius, 1 puodelį Gruyere, 1/2 šaukštelio druskos, 1/8 šaukštelio pipirų ir muskato riešutą; maišyti, kad susimaišytų.
- Tolygiai paskirstykite paruoštą kepimo indą ir užpilkite likusia 1/2 puodelio Gruyere. Kepkite, kol sustings, o viršus bus aukso rudos spalvos, nuo 30 iki 35 minučių.
