Atminimo diena yra vasaros kepimo sezono, kuris tęsiasi iki darbo dienos, pradžia. Su juo ateina mėsainiai ir šeimos susitikimai, bet ir pavojai saugumui. Prieš įjungdami grilį, apsaugokite savo šeimą ir namus šiais paprastais patarimais.
Neleiskite, kad lengvai išvengiami pavojai saugumui trukdytų jūsų vasaros pramogoms. Pasaulinė saugos mokslo bendrovė „Underwriters Laboratories“ (UL) rekomenduoja šeimoms laikytis paprastų kepsnių saugos gairių, kad būtų išvengta tragedijos.
Ar griliai tikrai gali sukelti gaisrus?
Nesvarbu, ar naudojatės anglių ar dujų grotelėmis, namuose ar stovyklavietėje, niekas nerėkia vasarą, pavyzdžiui, gaminti maistą lauke su alumi (ar kokteiliu!) Rankoje. Tačiau, Nacionalinės priešgaisrinės apsaugos agentūros duomenimis, 2005–2009 m. Ugniagesiai visoje JAV reagavo į 8200 namų gaisrų per metus, atsiradusius dėl kepsnių, kepsninių ar hibachių.
Taip pat įsitikinkite, kad jūsų virtuvė yra apsaugota nuo gaisrų 10 patarimų >>
Kas gali sukelti grilio gaisrą?
Dauguma šių gaisrų buvo susiję su dujinėmis grotelėmis. UL teigia, kad pagrindinis šių dujinių grotelių gaisrų veiksnys dažniausiai yra žarnų nutekėjimas ar lūžis. Kita vertus, anglies grotelių gaisrai dažniau kyla, kai kažkas labai degi yra dedama per arti grotelių.
Kaip galiu būti tikras, kad mano grotelės yra saugios?
Svarbiausi UL patarimai apima:
- Pastatykite groteles saugiu atstumu nuo namų ar bet kurio pastato.
- Patikrinkite, ar jūsų dujų grotelės nesandarios.
- Niekada nepradėkite dujų grotelių uždarytu dangčiu.
- Visada turėkite po ranka purškimo buteliuką ir gesintuvą.
Federalinė ekstremalių situacijų valdymo agentūra (FEMA) siūlo:
- Griliai su propanu ir anglimi turi būti naudojami tik lauke.
- Pastatykite grotelę saugiu atstumu nuo vejos žaidimų, žaidimų aikštelių ir pėsčiųjų eismo. Grotelės turi būti išdėstytos mažiausiai 10 pėdų atstumu nuo dailylenčių, denio turėklų ir iš po karnizo bei iškylančių šakų.
- Saugokite vaikus ir naminius gyvūnus nuo kepsninės zonos: nustatykite trijų pėdų „zoną be vaikų“ aplink kepsninę.
- Gamindami virėją, naudokite ilgas kepsnines ir pirštines ant grotelių, kurios apsaugo virėją nuo karščio ir liepsnos.
- Po grotelėmis esančiuose padėkluose periodiškai pašalinkite riebalus ar riebalus, kad įkaitusios grotelės jų neuždegtų.
Įsitikinkite, kad jūsų maistas yra toks pat saugus kaip ir jūsų grotelės šiuos patarimus >>
Ką turėčiau daryti, jei kyla grilio ugnis?
Jei jūsų grotelės užsidega, nedelsdami uždarykite dangtį, kuris turėtų padėti uždusti liepsną. Jei tai yra dujų grotelės ir galite, išjunkite dujas ir, jei įmanoma, dujų baką. Jei liepsnos yra rimtos, pabandykite jas užgesinti gesintuvu, kol kas nors kuo greičiau iškvies ugniagesių tarnybą. Geriau būti saugiam nei gailėtis!
Kitame marinate? Raskite daugiau bendrų sprendimų virtuvės problemos >>
Daugiau vasaros saugos patarimų
7 Vasaros maisto saugos patarimai
Daugiau saugos patarimų ant grotelių
Apsaugos nuo vaikų patarimai vasaros veiklai
