Kai dauguma žmonių galvoja pica, į galvą ateina pepperoni, mocarelos ir pomidorų padažas. O kas, jei paimtumėte salotų ir padėtumėte ant picos plutos? Gimsta visiškai nauja, sveika pica.
![rachael-ray](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![](/f/c42e1e83eb98d70d72b30be4bd89d4f7.jpeg)
„Cobb Salad“ yra vienas iš tų puikių salotų laukimo režimų. Jį nesunku pasigaminti, jis skanus ir beveik visada yra bet kurio bet kurio restorano meniu. Ir tada yra pica. Dar viena lengva, skani, budėjimo režimo vakarienė, kuri beveik visiems sukelia šypseną. O kas, jei ateis naktis, kai negalėsite apsispręsti? Viena vertus, jūs turite picą, visos jos skanią, skanią, blogą. Kita vertus, yra salotų su burbuolėmis, žaviai lengvų ir sveikų užkandžių. Bet kas, jei neturėtumėte apsispręsti? Kas būtų, jei tas salotas galėtumėte dėti ant tos pikantiškos picos tešlos? Ar tai nebūtų tobula? Na, su šiuo receptu iš Virimo šviesa, dabar gali.
„Cobb“ salotų pica
Ingridientai
- 1 skardinė šaldytos picos tešlos
- 1/4 puodelio sutrinto mėlynojo sūrio
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštas baltojo vyno acto
- 1/2 šaukštelio Dižono garstyčių
- 3 griežinėliai šoninės
- 2 vištienos krūtinėlės, virtos ir supjaustytos
- 1/2 puodelio ketvirčio vyšninių pomidorų
- 2 šaukštai raudonojo svogūno, supjaustyto
- 1 1/2 puodelio kūdikių špinatų
- 1/2 avokado, supjaustyto
Kryptys
- Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Iškočiokite tešlą ant kepimo skardos ir iškočiokite į stačiakampį. Pabarstykite pusę mėlynojo sūrio ant tešlos ir virkite 8-10 minučių arba iki auksinės spalvos. Išimkite tešlą iš orkaitės ir atidėkite.
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite aliejų, actą ir garstyčias.
- Kepkite šoninę didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol apskrus. Išimkite šoninę iš keptuvės ir supilkite į aliejaus mišinį. Išmeskite aliejų.
- Įkaitinkite 1 šaukštą aliejaus toje pačioje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies. Vištienos krūtinėles pabarstykite druska ir pipirais ir sudėkite į keptuvę. Kepkite vištieną, kol apskrus iš abiejų pusių, maždaug 4 minutes iš vienos pusės. Išimkite vištieną iš keptuvės ir supjaustykite kubeliais.
- Į aliejaus mišinį įpilkite vištienos, pomidorų ir svogūnų; švelniai išmaišykite, kad susimaišytų. Įpilkite kūdikių špinatų ir supilkite. Viršutinė pluta su vištienos mišiniu, avokadu ir likusiu sūriu. Supjaustykite picą gabalėliais ir patiekite.
Kiti picos receptai
Meksikietiškos picos receptas
Įkandimo dydžio pica
Šokolado drožlių sausainių pica