Valgomieji augalai yra vieni populiariausių šiandienos namų sodininkystė tikimasi, kad dar milijonai amerikiečių pritars „pasidaryk pats“ filosofijai. Nesvarbu, ar tai būtų aistringai įkišti rankas į purvą, ar pasirūpinti savo šeima saugiu, sveiku maisto šaltiniu kieme, pats laikas pradėti galvoti apie savo sodo puoselėjimą. Nežinote, ką sodinti? Salotų žalumynus lengva auginti, jie užima mažai vietos ir yra ypač protingas pasirinkimas, atsižvelgiant į naujausius pranešimus apie salotų užteršimą maišeliais. Štai kaip auginti salotų mišinius ir mikrožalumynus savo kiemo sode.
Pradėkite nuo sėklų
Yra daugybė salotų žalumynų, kuriuos galite pasodinti savo namų sode. Galite rinktis iš žalumynų, kuriuos reguliariai mėgsta valgyti jūsų šeima, arba galite rinktis iš mišinių, kuriuose yra įvairių salotų mišinių ir mikrožalumynų. Apsilankykite vietinėje sodo parduotuvėje ar darželyje (net galite rasti parduodamų sėklų vietiniame ūkininkų turguje) arba naršykite sėklų katalogus ir internetines sėklų parduotuves, kad gautumėte sėklų, atitinkančių jūsų poreikius.
Salotų mišinių rūšys
Galite nusipirkti atskirų rūšių žalumynų arba, patogiau, nusipirkti pakelių sėklų su salotų mišiniais. Salotų mišiniuose yra kelių rūšių salotos ir kiti valgomieji lapai. Pasak ekspertų Saulėlydis, yra trijų rūšių salotų mišiniai: salotų mišiniai, mesclun ir mikrožalumynai.
Salotų mišiniai: Paprastai salotų mišinių sėklų pakeliuose yra įvairių lapų salotų, kurios nėra antraštės, įvairių formų ir spalvų.
Mesclun: „Mesclun“ mišinyje paprastai yra nuo dviejų iki trijų rūšių salotų ir nuo trijų iki penkių rūšių mikrožalumynų, tarp kurių gali būti rukola, vyšnia, mache ir petražolės. „Mesclun“ sudėtyje yra įvairių formų, spalvų ir skonių žalumynų.
Mikrožalumynai: Tai greitai augantys žalumynai - dažniausiai rukola, kopūstai, ridikai ir kiti žalumynai kūdikiams -, kurie bus nuimami, kai jie bus vos poros centimetrų aukščio.
Kaip auginti žalumynus
Kas gali geriau pasitarti dėl sodininkystės patarimų, nei redaktoriai Saulėlydis žurnalą? Naujausia jų knyga, Vakarinis valgomasis sodas (2010 m. Vasario mėn.), Yra visapusiškas daržovių, žolelių ir vaisių sodo kieme šaltinis, teikiantis informaciją apie klimato zonas, nuostabi fotografija, 250 valgomų maisto produktų enciklopedija, sodo dizaino patarimai ir esminės sodinimo, laistymo, tręšimo ir kovos gairės kenkėjų. Štai jų patarimai, kaip auginti savo salotų žalumynus.
1. Pasirinkite savo svetainę
Nesvarbu, ar pasirinksite sodinti sėklas sodo lysvėje, ar vazonuose, salotų mišiniai geriausiai auga saulėje rudenį, žiemą ir pavasarį, o vasarą turėtų būti sodinami daliniame pavėsyje. Jei sodinate į konteinerius, naudokite vazonus ar konteinerius, kurių aukštis yra ne mažesnis kaip keturi ar šeši coliai ir kiek norite.
2. Pradėkite nuo geros dirvos
Salotų mišiniams reikia turtingo, gerai nusausinto dirvožemio, kuriame yra daug organinių medžiagų. Augindami žalumynus, turite išlaikyti dirvą drėgną.
3. Pasodinkite savo sėklas
Tiesiog išbarstykite sėklas ant paruošto dirvožemio arba sodinimo konteineriuose. Kas savaitę sodinkite mikrožalumynus, o kas dvi ar tris savaites - mesclun ir salotų mišinius. Mikrožalumynų nereikės ploninti, nes jie bus renkami dažnai. Didesnėms veislėms, plonas iki trijų iki keturių colių.
4. Auginkite savo žalumynus
Galite skinti bet kokio dydžio salotas, pradedant retinimu ir baigiant branda. Norėdami nuimti „Mesclun“ derlių, nupjaukite žalumynus dviem coliais virš žemės (jie duos naujų lapų kitam derliui). Išskirkite visas žalias spalvas, kai jos yra vieno ar keturių colių aukščio. Norėdami patręšti, vieną kartą įterpkite pusės stiprumo trąšas, kai daigai išaugina tikruosius lapus
5. Stebėkite kenkėjus
Šliužai ir sraigės taip pat mėgsta salotas. Kad jie neužkandžiautų jūsų sode, jaukuokite juos arba apjuoskite augalus vario barjeru.
Auginti salotų mišinius yra gana paprasta, o kai pradėsite mėgautis šviežiomis iš sodo salotų, norėsite visus metus išlaikyti savo sode ar konteineriuose augančią salotų žalumynų derlių.
Daugiau priežasčių sodinti ir auginti savo
- Sodininkystės nauda sveikatai
- Ar jūsų salotos yra saugios?
- Sodininkystė yra naudinga šeimai
Norėdami gauti daugiau sodininkystės patarimų ir įkvėpimo auginti savo, apsilankykite Sunset.com.
