Ar kada nors turėjote vieną iš tų patirčių, kai visiškai įsimylėjote maisto prekės ženklą, o vėliau kažkodėl pamiršote? Kai gyvenau Deitone, Ohajo valstijoje, kol mano vaikinas studijavo koledže, jis vieną kartą nusivedė mane į prekybos centrą, o paskui gavome ledų. Prisimenu, pasakiau jam, kaip tai nuostabu. Man tai tikrai patiko, tiesą sakant. Na, dėl vienokių ar kitokių priežasčių galiausiai apie tai pamiršau, nes nelabai ėjome į prekybos centrą. Kai grįžome į mano gimtąjį miestą, jie to neturėjo (ir vis dar neturi), todėl buvau pasmerktas niekada neprisiminti. Bent jau aš buvau, kol kai kurie nepasirodė ant mano slenksčio.
„French Pot“ ledai
„Graeter's“ ledai yra rankų darbo, gaminami „French Pot“ procese Sinsinačio mieste, Ohajo valstijoje. „French Pot“ procesas daro ledus neįtikėtinai kreminius ir skanius. Problema ta, kad dėl
intensyvus procesas ir galimybės gaminti masinę produkciją tuo pačiu būdu stoka, nedaugelis įmonių, jei tokių yra, tai daro daugiau. „Graeter's“ yra retenybė, nes jie tik nori įsitikinti, kad gausite
geriausi įmanomi ledai. Naudojant prancūzišką puodų šaldiklį, partijoje galima pagaminti tik du galonus ledų. Tačiau paragavę rezultatų niekada nenorėtumėte pirkti nieko kito. Ledų receptas derinamas ir
atšaldytas palei besisukančias „French Pot“ šaldiklio puses. Kai jis sukasi ir užšąla, ašmenys turi subraižyti šonus ir sulenkti ledus, kad būtų užtikrintas absoliutus kremas. Jei
pridedama šokolado drožlių, „Graeter's“ iš tikrųjų į ledus pila šokolado sluoksnį, kuris užšąla, o vėliau suskaidomas, kad susidarytų neįtikėtinai didelės šokolado drožlės.
Kadangi plakimo proceso metu leduose yra mažai oro arba jo visai nėra, ledai tampa neįtikėtinai tankūs. Kai jis bus paruoštas supakuoti, kiekvieną pintą reikia supakuoti rankomis. Tam reikia a
daug sunkių darbų gaminant šiuos ledus, tačiau tai vieni geriausių, kurių kada nors ragausite. Tai taip pat gana priklausoma.
„Dip & Ship“ ledai
„Graeter's“ buvo malonus atsiųsti man keletą pavyzdžių ir, kai juos gavau, sužinojau, kad vieną kartą bandžiau jų ledus. Tada man tai patiko ir vis dar jaučiuosi taip pat. Vienintelis
skirtumas tas, kad dabar tikrai nepamiršiu, kas jie yra. „Graeter's“ siūlo procesą, vadinamą „Dip & Ship“. Vienu metu galite užsisakyti šešis ar dvylika pintų. Greiteris buvo pakankamai maloningas, kad atsiųstų man šešis pintus išbandyti. Paprastai aš prašau konkrečių skonių, kai dirbu su kitomis įmonėmis, tačiau šį kartą atsargiai vėmiau vėją ir tiesiog laukiau
kad atkeliautų netikėti skoniai.
Gavau tokius skonius:
Šokolado traškučiai
Sviestas pekano riešutas
Pistacijos
Juodųjų aviečių traškučiai
Pipirmėtė
Aviečių sorbetas
Dideli riešutų gabaliukai pistacijose ir švelnus, beveik mėtinis skonis yra tokie glotnūs, kad tiesiog tirpsta burnoje, skleidžiant skonį, kurio negalima lyginti su niekuo, ką kada nors turėjote. The
sviesto pekano riešutai yra sodraus, sviesto skonio ir supakuoti su dideliais, traškiais pekano riešutais. Kalbant apie šokoladą ir juodųjų aviečių traškučius, turiu pasakyti, kad man juokinga, kad jie netgi
vadink šitais lustais! Kai galvoju apie traškučius, galvoju apie mažus kąsnelius, o ne didžiulius malonaus šokolado gabaliukus. Raudona ir balta pipirmėtė pasiūlė reikiamą kiekį mėtų, pipirmėčių
nebūdamas neįveikiamas. Galiausiai, „Raspberry Sorbet“ sugauna jūsų skonio receptorius su aštriu aviečių skoniu ir glotnumu, kurio nerasite kitur.
Sužinokite, ko jums trūko
Visa šeima turėjo savo mėgstamiausią iš daugybės, nors visiems patiko kiekvienas konkretus skonis ir sakė, kad mielai juos valgys dar kartą. Nors šie ledai gali būti šiek tiek brangesni
Palyginus su parduotuvėje įsigytais prekių ženklais (12 pintų yra 80 USD su siuntimu), paragavę šių ledų, suprasite, ko be jų praleidote. Šie nuostabūs „Graeter's“ ledai yra labai rekomenduojami. „Graeter's“ galite patikrinti apsilankę jų
Interneto svetainė. Jei norite daugiau informacijos apie juos įprasti skoniai arba jų sezoniniai skoniai tą informaciją ir daugiau rasite jų svetainėje.
Patikrink juos. Šie nuostabūs ledai yra būtini!
