Artėjant pavasariui, sunku nesijaudinti dėl kelionių į paplūdimį, atostogų Karibuose ir kokosų užpiltų šaldytų gėrimų. Tačiau daugeliui egzotiškos atostogos toli yra daugiau svajonė nei realybė.
Jei netrukus negalėsite ištrūkti į atogrąžų kraštą, bent jau suteikite savo skonio receptoriams atostogų nuo įprastų šių tropinių kokoso romo rutuliukų. Kiekvienas kąsnio dydžio kamuoliukas yra pripildytas saldaus kokoso ir aštraus romo ir yra labai lengvai atkuriamas. Kas sakė, kad turėjote keliauti toli, kad gautumėte autentišką salos patiekalą?
Šis kokosų romo rutulio receptas, kurį sudaro tik keletas ingredientų, yra ne tik lengvai pagaminamas, bet ir labai ekonomiškas! Kuo mažiau išleidžiate maisto produktams, tuo daugiau galite išleisti savo svajonių atostogoms. Arba, jei tai vis dar nepasiekiama, tuo daugiau galite išleisti romui, kad įdėtumėte šaldytų gėrimų, kad galėtumėte apsimesti, kad esate paplūdimyje.
Receptas pritaikytas iš Martos Stewart.
Kokoso romo rutuliukų receptas
Išeiga: 18
Ingridientai:
- 1 lazdelė sviesto, nesūdyto ir suminkštinto
- 3 šaukštai cukraus pudros
- 2 šaukštai romo
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 puodelis universalių miltų
- Žiupsnelis jūros druskos
- 1 puodelis kokoso drožlių
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir atidėkite.
- Dideliame dubenyje išplakite sviestą su cukraus pudra iki kreminės ir purios masės. Įpilkite romo. Lėtai įpilkite miltų ir jūros druskos. Mediniu šaukštu įmaišykite kokosą.
- Iš tešlos iškočiokite rutuliukus (apie 1 colio). Ant kepimo skardos padėkite mažiausiai du ar tris colius vienas nuo kito ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, maždaug 16–18 minučių.
- Leiskite sausainiams atvėsti maždaug dvi minutes ir apvoliokite papildomame cukraus pudroje.
Daugiau greitų ir paprastų desertų receptų
Greiti desertai
5 linksmos (ir paprastos!) Desertų idėjos šeimoms
Vasaros desertai
