Šis pilnai užpildytas pusryčių mėsainis sujungia visus geriausius pusryčių ingredientus. Užkąskite vieną kartą ir būsite maisto nirvana.
Tai geriausias pusryčių mėsainis su skystų kiaušinių pripildytu dešros pyragu, daug sūrio, hašinių rudų ir šoninės. Viską papildo, jis patiekiamas ant bandelės. Nemanau, kad trūksta vieno mėgstamo pusryčių.
Aš tai nuolat vadinu pusryčių sumuštiniu, bet iš tikrųjų jis yra toks geras, kad gali būti tinkamas bet kuriam dienos valgiui. Jis yra labai sotus ir supakuotas su daugybe baltymų dėka dešros, kiaušinių ir šoninės. Taigi pakalbėkime apie tai, kaip pasigaminti šį nuostabų sumuštinį.
Viskas prasideda nuo dešros pyrago. Aš naudojau maltą dešrą, kurioje taip pat buvo sumaišyta kiauliena. Išimkite dešrą iš pakuotės ir suformuokite labai didelį pyragą. Purškite keptuvę nelipniu virimo purškikliu ir įdėkite pyragą į keptuvę.
Naudodami stiklinę, paspauskite ir nuimkite pyrago vidurį. Rezervuokite centrą kitam sumuštiniui ar kitam patiekalui. Tada virkite dešros pyrago dugną maždaug 2–3 minutes ant vidutinės ugnies.
Tada įmuškite didelį kiaušinį į centrinę skylę, kurią padarėte dešrelių pyraguje. Stebėkite, kaip vyksta skanumas. Virkite dar 1–2 minutes, tada apverskite pyragą ir kepkite kitą pusę, kol kiaušinis iškeps pagal jūsų pageidavimą.
Sutarkuokite nedidelę bulvę ir kepkite keptuvėje su druska ir pipirais bei trupučiu augalinio aliejaus. Kai maišos rudos spalvos iškeps, įmeskite susmulkintą sūrį, leiskite jam ištirpti ir atidėkite.
Jei norite, ant šio pusryčių sumuštinio kepkite bekoną, naudodami tą pačią keptuvę. Ir dabar, kai viskas yra paruošta, laikas surinkti skanų sumuštinį.
Nupjaukite riestainį ir į apatinę pusę įpilkite kečupo. Tada sluoksniuokite labai storomis sūrio skiltelėmis ir šonine, jei naudojate. Virtas dešrelių ir kiaušinių pyragas tinka prie to.
Galiausiai ant viršaus uždėkite sūriai susmulkintų hašinių rudų ir kitą beigelio pusę.
Mėgaukitės iš karto.
Galutinis pusryčių mėsainių receptas
Aptarnauja 1
Ingridientai:
- 1/3 svaro maltos dešros
- 1 didelis kiaušinis
- 2 griežinėliai čederio sūrio
- 2 griežinėliai šoninės (šiam receptui buvo naudojama kalakutienos šoninė)
- 1 maža rusvoji bulvė
- 1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus
- Druskos ir pipirų
- 1/4 puodelio tarkuoto čederio sūrio
- 1 bagelis
- Kečupas (neprivaloma)
Nurodymai:
- Išimkite dešrą iš pakuotės. Su dešra suformuokite didelį pyragą, likusią dešrelę grąžinkite į maišelį ir laikykite šaldytuve.
- Purškite didelę keptuvę nelipniu virimo purškikliu ir padėkite pyragą keptuvės centre.
- Naudodami stiklinę kaip vadovą, nuimkite dešros centrą. Grąžinkite dešros centrą į šaldytuvą su likusia dešra.
- Padėkite keptuvę ant viryklės ir padidinkite ugnį iki vidutinės. Virkite dešrelę maždaug 2–3 minutes.
- Toliau įmuškite kiaušinį į pyrago centrą. Virkite dar 1–2 minutes, tada apverskite pyragą ir kepkite kitą pusę, kol kiaušinis iškeps pagal jūsų pageidavimą.
- Išimkite iškeptą pyragą ir atidėkite į šalį.
- Pašalinkite riebalus iš keptuvės ir kepkite šoninę, kol iškeps. Atidėti.
- Sutarkuokite bulvę. Į keptuvę įpilkite tarkuotų bulvių, augalinio aliejaus, druskos ir pipirų. Virkite, kol suminkštės, tada įmaišykite tarkuotą sūrį ir vėl sumaišykite.
- Supjaustykite riestainį ir sluoksniuokite su kečupu (jei pageidaujate), sūrio griežinėliais, šonine ir dešros bei kiaušinio pyragu, o tada uždenkite sūriais maišais.
- Ant viršaus uždėkite kitą beigelio pusę ir iškart mėgaukitės.
Daugiau dešrelių receptų
Naminiai vištienos, obuolių ir dešrelių dešrelių pyragaičiai
Dešros čederio rutuliai
Kepta dešra ir šalavijų iešmai
