Kiekviena kulinarijos pasaulio sritis yra veikiama sezonų! Tai, kaip virėjai semiasi įkvėpimo, kaip kepėjai nusprendžia, kokius desertus demonstruoti, ir tai, kaip barmenai ir miksologai žino, kokių skonių jų gėrimuose reikia sukrėsti!
Panašu, kad kasmet rengiame daugiau šventinių vakarėlių arba juose dalyvaujame! Ir kasmet, priimdami draugus ir šeimos narius susitikimams, bėgame kaip vištiena nukirsta galva, nes prisimename, kad vakarėliui savo baro neužpildėme! Žinoma, jūs pasirūpinote maistu turėdami keletą puikių receptų, paruoštų desertui, pavyzdžiui, šių rudens keksiukų iš medžio, bet jūs pagalvojote apie gėrimų skyrių! Na, šiandien mes esame čia, kad padėtų geriausiems šalies kokteilių barams geriausi miksologai ir paskolintų jums puikų rudenį kokteilių receptai.
StumbleUpon, tyrinėjimo ir atradimų įrankis, turintis daugiau nei 30 milijonų vartotojų, pažvelgė į 300 000 kokteilių puslapių ir atrado keletą geriausių tendencijas.
Kokių skonių galite tikėtis mėgautis šį rudenį? Vaisiai, tokie kaip kriaušė ir granatas, yra populiarūs, taip pat dūminiai ir aštrūs ingredientai. Populiariausios rudens tendencijos kokteiliai yra:
Dūminis
Lašeliu galite pridėti dūmo užuominos skysti dūmai, kurį galite rasti vietinėje bakalėjos parduotuvėje šalia kepsnių padažų. Šis papildomas skonio pojūtis subalansuoja „per saldų“ kokteilį.
Žolinis
Prisimeni visas tas žoleles, kurias džiovinai ir konservavai šią vasarą iš savo sodo? Išimkite bazilikus, rozmarinus ir šalavijus ir pradėkite juos įpilti į degtinę, romą ar net džiną! Tai padarys jūsų gėrimą daug įdomesnį, kai pasakysite savo svečiams, kad juos gaminsite rozmarinas ir džinas arba a rožių baziliko vyno kokteilis!
Granatas
Puikus vaisius pats savaime, galite naudoti ne tik granatų sultis, bet ir granatų sirupą kaip puikų būdą įnešti papildomo skonio į savo sangriją ir skonio. Kodėl gi ne naudoti šviežių granatų arilų tokiame gėrime kriaušių ir granatų purškimo kokteilis pagal Visada užsisakyti desertą? Arba išbandykite šiuos saldžius ir aštrius kokteiliai su granatine tekila.
Kriaušė
Kitas tradicinis ir labai sezoninis vaisius - kriaušės - labai populiarus. Įsigykite kriaušių brendžio ar kriaušių degtinės sezoniniams gėrimams. Tai uogų ir kriaušių martini yra puikus atostogų kokteilis.
Sirupai ir trauktinės
Kaip ir dūminė tendencija, sirupai ir trauktinės puikiai papildo jūsų barą. Sirupai ne tik suteikia saldumo, bet ir intensyvaus skonio, o mūsų mėgstami sirupai gaunami Karališkųjų rožių sirupai Brukline, Niujorke.
„Apple“
Klasikinis rudens skonis, atminkite, kad gėrimuose galite naudoti įvairius obuolių produktus. Viskas, pradedant sultimis, sidru, sviestu ir netgi dekoruojant taures obuolių drožlėmis! Mes mėgstame šį karštą obuolių apelsiną „Eat Boutique“ ir tai prieskonių romo obuolių pyrago kokteilis.
Aštrus
Į savo gėrimus įnešti šiek tiek prieskonių yra taip pat paprasta, kaip suplakti cukrų ir Kajeno pipirus, kad juos panaudotumėte kaip margaritų apipavidalintojus. Kalbant apie margaritas, mums tai patinka persikų jalapeño margarita!
Daugiau apie kokteilius
Mišrus uogų degtinės purškiklis
3 šviežių vaisių kokteiliai
Gaivi ledinė meksikietiška kava
