Aš niekada nebuvau „Cadbury Creme Eggs“ gerbėjas. Jie visada buvo tokie liguistai mieli, kad vos galėjau suvalgyti vieną be diabetinio šoko. Štai kodėl aš pats ėmiausi šios klasikos perdarymo su daug mažiau cukraus nei originalas.
Susijusi istorija. Ina Garten padovanojo mums mūsų svajonių šokoladinio kekso receptą
Bet tai nereiškia, kad jie sveiki, todėl stenkitės nevalgyti dviejų sėdint (kaip aš, oi!). Nors norėsite, nes jie yra tokie geri. Traškūs ir kreminiai, jie puikiai papildys bet kokį Velykų krepšelį.
Lengvas naminių „Cadbury“ kiaušinių receptas
Receptas pritaikytas iš Candiquik
Išeina apie 7
Ingridientai:
Dėl kiauto
- 1 pakuotė (16 uncijų) „Ghirardelli“ juodojo šokolado saldainių vaflių
- 1-2 šaukštai rapsų aliejaus
Įdarui
- 1/4 puodelio lengvo kukurūzų sirupo
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto, suminkštinti
- 1/4 šaukštelio baltos vanilės
- 1 puodelis ir 2 šaukštai cukraus pudros
- Druska
- Maistiniai dažai
Nurodymai:
- Įdėkite šokoladą į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį ir ištirpinkite apie 90 sekundžių, maišydami kas 30 sekundžių arba tol, kol jis beveik ištirps. Įmaišykite rapsų aliejų, kol mišinys bus lygus ir visiškai ištirps.
- Supilkite šiek tiek šokolado į silikoninę kiaušinių formą, užpildydami kiekvieną kiaušinį maždaug 1/2. Įdėkite į šaldiklį ir šaldykite, kol sustings šokoladas, maždaug 1-1/2 val.
- Tuo tarpu įdarą gaminame plakant kukurūzų sirupą, sviestą ir vanilę iki tirštos ir sirupiškos masės. Įpilkite cukraus pudros, 1/2 puodelio vienu metu arba iki tirštos ir kreminės. Padalinkite mišinį į 2 ir nudažykite 1 dubenį geltonai (kad būtų centras).
- Uždenkite abu mišinius ir užšaldykite maždaug 1-1/2 valandas. Kai atvės, išimkite iš šaldiklio. Geltoną mišinį susukite į mažus rutuliukus. Apvyniokite nedidelį kiekį balto fondanto ant geltono rutulio ir susukite į kiaušinio formą.
- Išimkite šokoladą iš šaldiklio ir ant viršaus uždėkite baltą ir geltoną kiaušinį. Kiaušinius aptepkite likusiu ištirpintu šokoladu. Šaldykite dar valandą.
- Kai užšals, išimkite iš formelių ir nedelsdami patiekite. Laikykite atšaldytą, jei netiekite iš karto.
Daugiau naminės Velykų klasikos
Tuščiaviduriai šokoladiniai Velykų kiaušiniai
Smagus Velykų skanėstas, kurį galėsite pasigaminti kartu su savo vaikais
5 naminiai velykinių kiaušinių skanėstai
