Sekmadienio vakarienė: dešros stromboli su grybais ir pipirais - „SheKnows“

Pasiruošę skanėstui, kuris šiek tiek primena picą? Jūsų šeimai patiks šiame „Stromboli“ sulankstyti skoniai!

Susijusi istorija. Lengvai itališkai puotai pasigaminkite kotletus su greitai pagaminta marinara

Atidėkite savo planus picai ir iškepkite dešros stromboli su grybais ir pipirais sekmadienio vakarienei! Šis receptas yra labai paprastas dėka paruoštos picos tešlos ir makaronų padažo. Itališko stiliaus dešros naudojimas suteikia šio sulankstyto (ar kartais susukto) patiekalo skonį, tai yra picos ir sumuštinio kryžius. Šis strombolis taip pat gali būti patiekiamas kaip užkandis.

Dešros stromboli su grybais ir pipirais receptas

Tarnauja 4

Ingridientai:

• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, padalinti
• 1/2 raudonųjų paprikų, sėklos ir membrana pašalintos, tada supjaustytos kubeliais
• 4 uncijos šviežių grybų, supjaustytų griežinėliais
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1/2 svaro itališko stiliaus dešros
• 1 (13,5 uncijos) talpos paruošta picos tešla
• 2 uncijos susmulkinto mocarelos sūrio
• 4 uncijos paruoštas makaronų padažas, papildomai patiekiant
• Nelipnus virimo purškiklis
• 1 šaukštą miltų, skirtų dulkėms ant jūsų darbo paviršiaus

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F (arba pagal picos tešlos pakuotės nurodymus). Lengvai apipurkškite kepimo skardą nelipniu virimo purškikliu ir atidėkite. Plonu darbiniu paviršiumi pabarstykite miltus.
2. Į didelę keptuvę ant vidutinės ugnies įpilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus. Kai įkais, įpilkite raudonųjų paprikų ir maišydami virkite apie minutę. Įpilkite grybų, druskos ir juodųjų pipirų. Toliau virkite, maišydami, dar 2 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir atidėkite.
3. Į kepimo skardą įkaitinkite ant vidutinės ugnies likusį alyvuogių aliejų. Kai karšta, įpilkite dešros. Medžio šaukšto nugarėlę sulaužykite ir virkite, kol paruduos ir iškeps. Nuimkite dešrą nuo ugnies ir nusausinkite aliejaus perteklių.
4. Išimkite tešlą iš indo ir padėkite ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus. Ištieskite, kad susidarytumėte stačiakampę formą.
5. Supilkite paruoštą makaronų padažą tolygiai ant tešlos, palikdami 2 colių kraštą nuo tešlos kraštų.
6. Padažą apibarstykite puse mocarelos, tada sluoksniuokite su dešra ir grybų bei pipirų mišiniu. Viršų užpilkite likusiu mocarelos sūriu.
7. Po vieną sulenkite ilgas stačiakampio kraštines į vidurį. Viena pusė užlenks kitą. Suspauskite trumpus kraštus kartu. Atsargiai perkelkite strombolius į kepimo skardą.
8. Labai aštriu peiliu supjaustykite 3-4, 1 colio plyšius ant tešlos viršaus. Kepkite apie 20 minučių arba kol tešla taps auksinė.
9. Išimkite iš orkaitės ir leiskite stromboliams atvėsti apie 5 minutes.
10. Supjaustykite ir patiekite su papildomu padažu.

Supakuokite sekmadienio vakarienę!

Daugiau sekmadienio vakarienės receptų

Kepta vištiena su Dižono garstyčių marinatu
Milano kiauliena
Keptuvėje vištienos fajitas

Palikite komentarą