Europietiškos kilmės amerikiečiai linkę manyti, kad jie yra kosmopolitiški valgytojai, ypač todėl, kad ši šalis yra žmonių iš viso pasaulio lydyklė. Šie žmonės atsineša patiekalų iš savo gimtųjų kraštų ir pelno nacionalinį pripažinimą. Vis dėlto keli patiekalai paliekami namuose, nes jie tokie keisti ar šlykštūs, nedaugelis amerikiečių net nesvarstytų jų išbandyti.
Restoranai visame pasaulyje mėgaujasi patiekalais, kurių greičiausiai neišbandys nė vienas amerikietis. Žinoma, pamatysime, kiek laiko šie maisto produktai išliks šiame sąraše. Anksčiau buvo žiauru valgyti placentą, bet dabar tai didžiulė tendencija... Tačiau kol kas tai tikrai ne maisto produktai, kurių amerikiečiai nevalgys.
1. Šuo
Nuotraukų kreditas: Lilun_Li/iStock/360/Getty images
Drėgnas ir švelnus šuo yra stebėtinai įprastas patiekalas Azijos dalyse, ypač Korėjoje. Šuo, laikomas Amerikos indėnų delikatesu, dingo iš amerikietiškų vakarienių ir tapo vienintele tarptautinių pietaujančiųjų provincija. Vis dėlto mėgstantiems šunį sakoma, kad tai nuostabi mėsa valgyti.
2. Cuy (jūrų kiaulytė)
Nuotraukų kreditas: patrickheagney/E+/„Getty images“
Iš Amerikos kaimynų į pietus ateina cuy, taip pat žinomas kaip jūrų kiaulytė. Nors gali atrodyti baisu valgyti mielus mažus vaikinus, iš pradžių jie buvo veisiami kaip maistas gyvūnai ir jie turėtų būti švelnūs ir skanūs, ypač apsirengę ir skrudinti atvirame lauke Ugnis. Vis dėlto, jei dabartinis įkarštis dėl triušių pardavimo „Whole Foods“ yra koks nors požymis, tikėtina, kad kurį laiką cuy bus sunku rasti.
3. Puffin širdis
Nuotraukų kreditas: seras Francis Canker Photography/Moment/Getty images
Šis mus tiesiog pykdo. Pufinai yra šie padarai, kurie labai panašūs į pingvinus, tačiau jie yra vėsesni, spalvingesni ir linksmesni. Nepaisant to, tarptautiniai valgytojai išpjaus jų širdis, pakepins ir patieks. Kokia tobulai mielo pufino švaistymas.
4. Varlių sashimi ir varlių reprodukcinių organų sriuba
Nuotraukų kreditas: Peerajit/iStock/360/Getty images
Amerikoje, ypač pietuose, galima rasti keptų varlių kojelių, tačiau tikrai retai randama žalia žalia suši bare. Net keista, kad Kinijoje riebaliniai audiniai aplink varlės kiaušintakius išdžiovinami ir paverčiami atstatančia, energiją kuriančia sriuba. Taip pat kalbama, kad Hasma puikiai gydo peršalimą.
5. Tuno akis
Vienintelis dalykas, stovintis tarp tuno akies ir amerikietiško pietų stalo, yra bendras faktorius, valgantis tuno akį. Nepaisant to, kad žuvų skonis yra geras ir jie yra geras baltymų šaltinis, žuvų akys paprastai būna trapios ir šiurkščios. Tačiau kol kas tuno akys bus valgomos užsienyje, kur jas galima nusipirkti labai pigiai ir tiesiog išmesti amerikiečių žuvų pardavėjai.
6. Vytintas, fermentuotas ryklys (hakarl)
Nuotraukų kreditas: Iñaki Respaldiza/„Moment Open“/„Getty“ vaizdai
Islandijoje tam tikros ryklio mėsos rūšys fermentuojamos ir po to pakabinamos, kad išdžiūtų šaldytuve keturis ar penkis mėnesius. Rezultatas yra patiekalas, vadinamas hakarl, kuris turi vieną blogiausių kvapų iš visų gerai dokumentuotų patiekalų ir turi stiprų žuvies amoniako skonį. Jis dažnai patiekiamas su kitų rūšių keistais islandiškais patiekalais, tokiais kaip vėjyje džiovinta žuvis ir virta kepenų dešra. Nepaisant to, kad jis įtrauktas į tradicinį atostogų maistą, jis vis dar yra įgytas skonis, kurio nemėgsta dauguma ne Islandijos.
7. Gyvas aštuonkojis
Nuotraukų kreditas: Dan Brandenburg/E+/„Getty images“
Valgyti aštuonkojį savaime nėra taip keista amerikiečių vakarieniautojui, kuris praleido laiką sušių bare. Maži virti aštuonkojų čiuptuvai dažnai sėdi prieš suši virėjo žuvies pasirinkimą, kad visi klientai galėtų tai pamatyti. Tačiau kai aštuonkojis įpjaustomas dar gyvas ir patiekiamas vis dar susigūžus, dauguma amerikiečių valgytojų ketina nubrėžti ribą. Vis dėlto tai Korėjos delikatesas, kuriame valgytojai būtinai suvalgo žuvį, kol ji visiškai nustos judėti. Neabejotinai jie pajus, kad po to, kai jis buvo supjaustytas, keletą minučių sukasi skrandyje. Tikrai unikali valgymo patirtis.
8. Ikizukuri ir ying-yang žuvys
Nuotraukų kreditas: knape/Vetta/Getty images
Tęsiant tendenciją valgyti maistą gyvai, nei ikizukuri, nei ying-yang žuvys niekada nebus patiekiamos amerikietiškame meniu ir iš tikrųjų yra uždraustos visoje Europoje ir Azijoje. „Ikizukuri“ yra tokia žuvies patirtis, kurioje kiekvienas gali pasirinkti savo gyvūną ir žiūrėti, kaip jis iš karto filė ir patiekiamas apmokyto virėjo. Yra tik vienas laimikis: žuvis dar gyva, kol ji pjaunama ir valgoma. Panašiai ir ying-yang žuvis yra patiekalų rūšis, kurioje žuvis kepama giliai kepant ir palaikant ją gyvą virimo ir valgymo metu.
Nors žuvis yra geriausia, kai patiekiama šviežia, ši praktika įprasta paminėti dėl žiauraus elgesio su gyvūnais ir dėl to vis išnyksta.
9. Sustingęs kiaulių kraujas
Nuotraukų kreditas: Jcomp/iStock/360/Getty images
Ar tau patinka Jell-O? Įsivaizduokite, kad „Jell-O“ buvo pagamintas iš kiaulės kraujo, o ne vaisių skonio. Dabar paimkite dalį to „Jell-O“ ir pridėkite prie maišytuvo? Tai sustingęs kiaulės kraujas.
Iš tikrųjų Jungtinėse Valstijose galima gauti sukietėjusio kiaulių kraujo, nors jis niekada nematytas pagrindiniuose meniu. Taip gali būti dėl to, kad jis kartokas, sūrus ir krenta į burną, tarsi kramtant sprogsta atskiros kraujo ląstelės.
Akivaizdu, kad tai yra įgytas skonis.
10. Gyvatės vynas
Nuotraukų kreditas: andyKRAKOVSKI/iStock/360/Getty images
Keista tarptautinė virtuvė taip pat gali būti gėrimo forma. Šiuo atveju, gyvatės vynas, skanus vyno gėrimas, pasižymi viena ar keliomis gyvatėmis, kurios buvo paskandintos vyno viduje. Tada vynas supakuojamas su gyvate, kad jo kraujas, oda ir kitos kūno dalys galėtų ir toliau pagardinkite gėrimą tol, kol jį suvartos kas nors, tikiuosi, jau girtas nuo kito vyno geriant.
Daugiau keisto maisto
10 keistų maisto produktų, kuriuos turėtumėte išbandyti
10 keisčiausių maisto produktų iš viso pasaulio
Keisti faktai apie jūsų mėgstamą maistą
