Likeriai yra ypač laukiama šeimininkės dovana, ypač kai jie yra rankų darbo ir skiriasi nuo bet kokio likerio, kurį galite nusipirkti. Šio persiko melba likerio pagaminimas trunka apie 3 savaites. Siūlome pradėti receptą dabar, kad likeris būtų paruoštas Naujųjų metų išvakarėms.
Likeriai yra ypač laukiama šeimininkės dovana, ypač kai jie yra rankų darbo ir skiriasi nuo bet kokio likerio, kurį galite nusipirkti. Šio persiko melba likerio pagaminimas trunka apie 3 savaites. Siūlome pradėti receptą dabar, kad likeris būtų paruoštas Naujųjų metų išvakarėms.
Susijusi istorija. 45 veganiški kalėdiniai receptai, kurie padarys jūsų atostogas skanias
Persikų melba likeris
Išeina 8 puodeliai
Ingridientai:
-
t
- 2 puodeliai šviežių aviečių
- 2 puodeliai persikų skiltelių (iš stiklainio, o ne skardinės)*
- 3 šaukštai apelsino žievelės
- 2 apelsinų sultys
- 4 puodeliai degtinės
- 3 puodeliai paprasto sirupo
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Dideliame inde sumaišykite avietes, persikus, apelsinų žieveles, apelsinų sultis ir degtinę. Uždenkite ir 2 savaites padėkite tamsioje vietoje, po 1 savaitės maišykite.
- Įmaišykite paprastą sirupą, užsandarinkite ir padėkite tamsioje vietoje dar 1–2 savaites.
- Sietą išklokite dvigubu marlės sluoksniu. Likerį per sietą supilkite į didelį ąsotį. Išmeskite kietas medžiagas.
- Likerį perpilkite į didelį mūrinį indelį arba įvairius mažesnius stiklainius.
t
t
t
*Jei gaminate šį likerį vasarą, naudokite šviežius persikus.
Daugiau veganiškų atostogų receptai!
